
2.防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血 。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质 ， 它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用 。
3.防治高血压
专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压 ， 因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用 。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常 。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低 ， 且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖 。
4.治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生 。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病 ， 效果很好 。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦 ， 或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效 。
5.降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。胆固醇过高者 ， 可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇 。

6.预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效 。
香蕉的做法
煎香蕉
原料：香蕉4个，黄油50克 ， 大杏仁50克，白糖2大勺，广柑汁50毫升，柠檬汁1.5大勺，鲜柠檬皮半只 。
1.香蕉去皮 ， 劈成两半;大杏仁用沸水烫过 ， 去皮，切成两半;鲜柠檬挤出汁后，将皮擦成细屑，与白糖、广柑汁、柠檬汁拌合成浇汁 。
2.煎锅烧热下黄油，放入香蕉 ， 每面各煎2-3分钟，然后撒入大杏仁 ， 稍拌再淋入浇汁，用小火煮开2-3分钟 。捞出装盘，趁热时吃 。有条件时可配以掼奶油 。
特点：色金黄，质地柔软，味香甜适口 。
梨又称快果、玉乳等 。古人称梨为“果宗”，即“百果之宗” 。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称 。我国是梨属植物中心发源地之一，亚洲梨属的梨大都源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地；国内栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原产我国 。
梨子在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少 。梨性凉并能清热镇静 ， 常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状 。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择 。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用 。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌 。
【梨和香蕉可以同时一起吃吗,香梨和香蕉能一起吃吗】不过，梨要洗干净后再吃 。梨皮上往往有农药残存，拿水浸湿梨后 ， 在表皮放一点盐，然后双手握着梨来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净 ， 就可以放心吃了 。当然，如果想省时间，也可以直接把梨皮削掉 。
梨的功效与作用
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效 。
1、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便 。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉 。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，缓解便秘 。
2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 。
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