主料：鸡蛋3个
辅料：大蒜适量、盐适量、白醋适量、黑芝麻适量
步骤一：鸡蛋煮熟 。
步骤二：大蒜用刀拍一下就好去皮了 。
步骤三：大蒜放入蒜臼子里加适量盐捣成蒜泥 。
步骤四：捣好的蒜泥 。
【鸡蛋和大蒜能一起吃吗,大蒜和鸡蛋可以同吃吗】步骤五：蒜泥里加适量白醋拌匀 。
步骤六：鸡蛋剥皮 。
步骤七：切成小块放入碗里 。
步骤八：擀面杖套上保鲜膜将鸡蛋捣碎 。
步骤九：蒜泥与鸡蛋泥混合在一起搅拌均匀 。
步骤十：放在盘里撒点黑芝麻就完成啦 。
文章插图
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3、大蒜和鸡蛋能一起吃吗可以一起吃
一、鸡蛋的错误吃法
喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等 。营养专家指这些吃法都不对，因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌，这样吃有导致腹泻的风险 。
二、大蒜禁忌人群
1、眼病患者 。
2、肝炎患者 。
3、非细菌性腹泻患者 。
4、正处于服药期间的病人 。
拓展资料
蒜泥鸡蛋的做法
一、用料
主料：鸡蛋4个
辅料：黄瓜150克、大蒜15克、香油10毫升、盐1克
二、做法
1、鸡蛋放入锅内煮熟
2、用冷水冲一下可以很快速完整的去皮，放入盘子备用
3、黄瓜、大蒜洗净
4、黄瓜切成片或者丁都可以
5、大蒜加少许盐
6、捣成蒜泥
7、鸡蛋放入碗内，用勺子按压、切割成小块儿
8、放入黄瓜
9、放入蒜泥和香油
10、拌匀即可
参考资料百度百科–大蒜 禁忌人群
参考资料百度百科–鸡蛋 三大禁忌
鸡蛋和蒜能一起吃 。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。蒜具有消炎杀菌的作用 ， 常吃蒜可以降血脂，降血压和降血糖 。
拓展资料：
1. 大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称 。半年生草本植物，百合科葱属 ， 以鳞茎入药 。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用 。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥 。
2. 大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮 ， 剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围 ， 茎基部盘状，生有多数须根 。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜 ， 即见白色、肥厚多汁的鳞片 。有浓烈的蒜辣气，味辛辣 。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药 。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种 。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效 ， 深受大众喜食 。
3. 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质6-7克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。
参考资料：百度百科《鸡蛋》网页链接《蒜》网页链接
鸡蛋和蒜能一起吃 。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。蒜具有消炎杀菌的作用，常吃蒜可以降血脂，降血压和降血糖 。
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