2.鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片
3.小锅里装入适量清水烧开后,转小火
4.轻轻倒入鸡蛋
5.加姜片
6.煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面
7.红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化
8.鸡蛋煮好后,轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里
注意事项:
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散.
吃鸡蛋的同时能喝红糖水,没有不良反应 。
鸡蛋不宜与以下食物同吃:
1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 。
2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 。
3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 。
4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 。
5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食 。
6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石 。
7、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味 。
9、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。
10、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 。
11、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气 。
12、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合 , 易使蛋白质凝固 , 影响消化 。
13、鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
14、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 。
15、鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 。
没事的,鸡蛋不能和糖精同食的

文章插图
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4、红糖和鸡蛋能一起吃吗红糖可以与鸡蛋一起吃 , 能补血 。
红糖中蔗糖含量高,鸡蛋中蛋白质含量高,两者的结合恰到好处,补充能量,有很好的养生保健效果,老人、小孩、孕妇都可以食用 。
红糖煮鸡蛋对女性月经顺畅有很大的帮助,可增加能量、活络气血、温暖身体,缓解疼痛、利水利尿 。让人气色更好、更健康 。
红糖鸡蛋作法:
主料:鸡蛋1个 红糖适量
1.准备好食材:鸡蛋、红糖、姜片
2.鸡蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片
3.小锅里装入适量清水烧开后,转小火
4.轻轻倒入鸡蛋
5.加姜片
6.煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面
7.红糖放到小碗里,加入适量开水稀释融化
8.鸡蛋煮好后,轻轻把鸡蛋舀起来放入红糖水里
注意事项:
倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散.
可以~但不能同时和豆浆一起
红糖的营养成分比白糖多,如所含的钙比白糖多2倍,含铁比白糖多1倍 。红塘还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素 , 这些成分都是怀孕和哺乳期母亲及胎儿、婴儿十分需要的营养成分 。另外,红糖性温,具有健脾暖胃、缓解疼痛、散寒、活血的功能 。民间验方中也常用红糖来治疗痛经、崩漏、产后血亏等症 。红糖还可以治疗产妇的贫血 。
鸡蛋是广大孕产妇的必备食品,或叫营养品,含有较多的蛋白质,妇女怀孕期间不应间断鸡蛋的进食,不断补充蛋白质,能促进胎儿各个器官发育完善 。注意每日吃2~3个即可 。产后的妇女吃鸡蛋可促进乳汁分泌,增强母子健康 。但有人产后用鸡蛋当饭,吃得太多 , 是不可取的 。这不仅仅是浪费,还造成蛋白质吸收不了,引起消化不良,多则每日吃4~5个即可 。防止孕产妇吃腻,鸡蛋可以经常变换花样来吃,不要单纯烹煮着吃 。
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