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4、茭白怎么做好吃呢?做法1:茭白炒肉
准备食材如下:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜片3瓣 , 料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食用油3毫升 , 食盐1茶匙
具体做法如下:茭白3根去尾,削皮切丝,猪瘦肉80克切丝 , 将猪肉放入碗中后倒入1茶匙料酒、1茶匙淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟,接着起锅加油烧热,倒入蒜片、姜丝小火爆香,后倒入腌好的肉,煸炒直至变色,加入茭白,将茭白炒至变软后加入1茶匙盐,翻炒均匀即可出锅!
做法2:鱼香茭白
准备食材如下:茭白300克,瘦肉100克 , 木耳100克,青椒1个 , 红椒1个,葱白1小段,大蒜5瓣,生姜3片,郫县豆瓣酱1汤匙 , 剁椒1汤匙,醋20克,白糖1茶匙,淀粉1汤匙
具体做法如下:茭白薄皮去除老根,清洗干净后切丝 , 木耳提前泡发、清洗干净后切丝,瘦肉切丝,青红椒洗净去籽切丝 , 葱白切丝,大蒜、姜切末 , 豆瓣酱和剁椒用刀剁一下备用,醋、白糖、淀粉和水调成糖醋汁备用,起锅加水煮沸 , 然后下茭白丝烫一下捞出控水,起锅加油烧热,放葱姜蒜炒出香味 , 下豆瓣酱和剁椒炒出红油,下肉丝炒至断生 , 再下茭白丝、木耳丝翻炒均2分钟,再淋入提前调好的糖醋汁,煮至汤汁沸腾产生芡汁后 , 下青红椒丝,再翻炒几下 , 使菜和芡汁混合均匀即可出锅!
做法3:清炒茭白
准备食材如下:茭白3根,青红椒各1根,食盐1茶匙
具体做法如下:将茭白去皮后,切成丝,青红椒去蒂后切成丝,接着起锅加油烧热,下茭白,大火翻炒至断生,再加入1茶匙食盐,加入青红椒丝,再次翻炒至青红椒断生即可出锅!
做法4:蚝油茭白
准备食材如下:茭白500克,水适量 , 食盐1茶匙,植物油1汤匙,蚝油1汤匙,生抽1茶匙
具体做法如下:新鲜茭白去除外壳,清洗干净,切滚刀块,在淡盐开水中焯水即可捞出,锅内倒油,将焯水后的茭白倒入翻炒,翻炒片刻后加蚝油,再加适量清水和生抽调味 , 用中火焖煮,茭白比较容易煮熟,汤汁收干 , 完全上色后即可出锅!
做法5:油焖茭白
【茭白怎么做好吃又简单,茭白怎样做才好吃?】准备食材如下:茭白3根,食盐适量,酱油2汤匙,白糖1茶匙,芝麻油少许
具体做法如下:茭白剥去外壳,洗净切成滚刀块,炒锅放油烧热,放入茭白,小火翻炒,慢慢煎至茭白颜色淡黄,加入酱油、白糖、盐调味,再倒入少许清水烧开,盖上锅盖中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,出锅前滴几滴麻油即可!
那当然就是做成大烩菜了,准备好新鲜的食材 , 把食材清洗干净,切开,放入锅中,再加入适量的调味品和酱料 , 以及清水,把它煮上个10来分钟左右,这样美食就要做好了,非常的好吃,挺有营养的 。
炒着吃,首先准备好相应的食材和一些辅助材料,然后将食材清理干净以后,放入锅中再当上辅助材料,清炒10~15分钟就可以吃了,这样做出来的美食非常的好吃,非常有营养 。
首先准备好相应的食材和一些辅助材料,将食材清理干净后,放入锅中再当然,辅助材料清炒,10到15分钟就可以吃了,这样做出来的美食非常的好吃,非常有营养 。
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5、茭白怎么做好吃1油焖茭白食材:4根茭白、10个干辣椒、2个八角、生抽、白糖 。
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