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5、怎么鉴定哈密瓜坏了看外皮、闻味道、掂重量、看内部果肉 。看外皮：哈密瓜的外皮如果出现明显的褶皱情况，且用手按压时，有明显的软化 ， 证明哈密瓜已经坏掉 。闻味道：正常情况下哈密瓜有一种清甜的味道，若是凑近哈密瓜，有明显的酒精发酵等其他异味，说明哈密瓜已经变质 。
鉴定哈密瓜坏了的方法：
1、看外皮
哈密瓜的外皮如果出现明显的褶皱情况，且用手按压时 ， 有明显的软化，证明哈密瓜已经坏掉 。
2、闻味道
正常情况下哈密瓜有一种清甜的味道 ， 若是凑近哈密瓜，有明显的酒精发酵等其它异味，说明哈密瓜已经变质 。
3、掂重量
哈密瓜坏道之后其水分会大量流失，因此如果拿着一个大哈密瓜，重量较轻，用手敲还会有空洞的回音，这说明哈密瓜已经变质 。
4、看内部果肉
可以将哈密瓜打开 ， 正常情况下，哈密瓜的果肉水分饱满，颜色多为淡黄色 ， 若是内部果肉已经出现干瘪，且有白点等变质情况，证明哈密瓜已经变质 。
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