1、哈密瓜放久了有点软了,能吃吗?哈密瓜放久了变软说明果肉已经变质 , 不建议食用 。
吃哈密瓜的注意事项
哈密瓜糖分高 。成熟的哈密瓜的含糖量是很高的,差不多能到15%效果,并且越老练的哈密瓜越是味道甜美 , 食用这种哈密瓜通常会有嗓子干、痛等不适反应,这主要是过高的糖分致使嗓子部位的渗透压改动,过多的水分经过皮肤黏膜分散到哈密瓜中,稀释了哈密瓜的糖分 , 一起致使嗓子部位失水 , 致使嗓子干、痛 。
不合理的注射甜蜜素 。有些哈密瓜看起来不是很老熟,可是吃的时分发现格外的甜 , 并且全部哈密瓜的甜度有区域的别离,有的当地甜,有的当地却不是那么甜,这中瓜就有打针甜美素的可能,很多食用这种瓜不妥会致使嗓子的不舒服 , 还可能致使肝脏的超负荷作业,致使肝脏疾病 。
过敏反应 。嗓子的不舒服不一定是哈密瓜的缘由,也许是本身属于过敏体质,对哈密瓜中的某些成分过敏,在食用哈密瓜是因为触摸了过敏原致使过敏,致使咽喉的痛疼感 。甜蜜素:化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂 。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍 。
哈密瓜的营养价值:
1、预防各种癌症
该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有助于人体抵抗传染病 , 而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分 。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以保护我们的身体,预防各种癌症 。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌 。
2、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富 。钾给身体提供保护 , 能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压 。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白 。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛 , 帮助身体从损伤中快速恢复 。
3、防晒
据《每日邮报》日前报道,这位农夫在无意中发现,一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比,能够储藏更长的时间而不会坏掉 。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时,他们发现,这种瓜富含抗氧化物质,能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基 。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成 。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后,冻干成为了药片制剂 。除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤 。
4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险 , 并改善视力 。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质 。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠 。
以上内容参考:
人民网-哈密瓜营养价值高 这几种人吃需谨慎
人民网-瓜中之王 哈密瓜的五大养生保健功效
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2、哈密瓜熟透了软了还能吃吗?哈密瓜熟透了是可以吃的,但是要保证哈密瓜没有烂 , 没有异味 。熟透的哈密瓜口味会变差,吃起来口感软绵绵的,会越来越更甜,对营养成分不会有影响 。假如发现有地方烂了最好不要食用 。
哈密瓜常温状态储存时间并不久,切开的哈密瓜必须放入电冰箱用保鲜袋包好并且尽快食用完 , 避免滋长大量病菌 。
注意事项:
1、搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮 。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏 。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻 。
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