1、青鱼是草鱼吗,和草鱼有什么区别青鱼并不是草鱼 。虽然它们在外观、分布环境等方面都有相似的地方，但这并不代表它们是同一种鱼 。事实上，青鱼和草鱼的差异还是比较大的，它们在很多不同的方面都是有区别的 。比如，从外观来看 ， 它们的颜色就有差异 。草鱼的颜色会稍微淡一些 。再比如 ， 从习性来看，它们对食物喜好也不相同 。青鱼喜荤食 ， 而草鱼更喜素食 。
一、青鱼是草鱼吗青鱼和草鱼都是比较常见的鱼 。二者有很多地方都是相同的 。比如，它们的外观就是比较类似的，若是只从外观来看的话很容易将二者混淆 。这是因为二者所属的目与科都是相同的，同科鱼类之间有一定的相似之处是非常常见的 。二者也都属于淡水鱼，同属于我国的“四大家鱼”，也都可以食用 。虽然青鱼和草鱼有这么多方面都是相同的 ， 不过二者属于不同的两种鱼，青鱼并不是草鱼 。
二、青鱼和草鱼有什么区别1、属类区别：青鱼和草鱼虽然都是硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科的，不过它们的属类是不同的 。青鱼是青鱼属的，草鱼是草鱼属的，这决定了它们代表的是两种鱼 ， 不可将二者混同 。
2、分布水层区别：青鱼和草鱼虽然都是淡水鱼 ， 不过二者具体的分布水层是不同的 。青鱼在水域底层分布比较多，它们平时经常待在水域底部，它们喜欢安静的地方，因此从这个方面来看它属于底栖鱼 。草鱼则不同，它们分布的水层基本是在中层，有时候也在底层 。
3、颜色区别：虽然青鱼和草鱼的外观的确有一定的类似之处，不过若是仔细观察的话还是可以发现差异的 。比如青鱼和草鱼的颜色就有差异 。二者相比，草鱼的颜色会稍微淡一些 。
4、食性区别：虽然青鱼和草鱼都可以说是杂食性的，不过总体来看草鱼是一类典型的草食性鱼类，吃肉类是比较少的 。而青鱼吃肉则比较多 。
文章插图
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2、青鱼和草鱼的区别哪种鱼好吃青鱼和草鱼都是最为常见的鱼种 ， 二者其实有很多相似的地方，因此，有时候会容易混淆 。那么，青鱼和草鱼哪个好吃？青鱼和草鱼有什么区别？
青鱼和草鱼的区别
1、颜色区分
草鱼的体色呈淡黄色，鳞片清晰可见;而青鱼的体色和鱼鳍呈灰黑色 。
草鱼的体色呈淡黄色，鳞片清晰可见
2、头部区分
草鱼嘴巴圆?。燮飨?青鱼鳞片不明显，头较尖 。
3、身材大小
正常来讲，在一个生长周期青鱼长的要比草鱼大 。
4、价格区分
在日常生活中，青鱼的价格要比草鱼的价格要贵一些 。
5、饮食习性
草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物 。
【草鱼和青鱼口感的区别,青鱼是草鱼吗，和草鱼有什么区别】青鱼和草鱼哪个好吃
青鱼肉质鲜美肥腻，草鱼的肉很嫩而且不油腻，如果你追求鲜美味道的话，青鱼会比较适合你 。其实烹饪方式得当的话，草鱼和青鱼都同样好吃呢 。
青鱼和草鱼都适合红烧、清蒸、糖醋，还能晒干了吃，味道都是杠杠的 ， 爱吃鱼的你不要错过哦！如果是做鱼丸的话，你可以用草鱼，肉质还是不错的，如果是清蒸的话，建议买青鱼哦，味道更鲜美 。
青鱼的做法
茄汁青鱼的做法
1、青鱼去除内脏清洗干净备用
2、锅烧的很热很热 ， 放少许油将青鱼稍稍煎一下不煎也可，然后小心取出
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