好啦，朋友们！鸡中翅的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
做法1：焦糖鸡翅
准备食材如下：鸡中翅500克，冰糖30克，食油适量 ， 生抽1汤匙，老抽1茶匙 ， 熟白芝麻适量，生姜1块 ， 料酒2汤匙，食盐少许
具体做法如下：将买回来的鸡翅，在表面打上刀花，接着将鸡翅放到清水中浸泡半个小时，泡出血水，然后起锅加入大量的清水，将鸡翅冷水下锅，加入姜片 ， 料酒，焯水！焯水后捞出控干水分，再起锅加油烧热，将冰糖放入锅中，小火炒成糖色，然后将鸡翅倒入锅中，翻炒均匀上糖色，接着加入没过鸡翅的开水，加入2汤匙生抽，加入少许老抽，再盖上锅盖，大火煮开后转小火煮40分钟，40分钟后加入少许食盐，转大火收汁 ， 等到汤汁浓稠时即可出锅装盘，最后撒上白芝麻即可！
做法2：蒜烧鸡中翅
准备食材如下：鸡翅中400克，花生油2汤匙，盐1茶匙 ， 老抽1/2茶匙，料酒1茶匙 ， 水淀粉小半碗，蒜1头、
具体做法如下：大蒜去皮拍扁剁碎，鸡翅洗净用刀在背面划两刀 ， 这样会更入味，热油锅把蒜蓉煸至金黄，加入鸡翅翻炒，调入适量的料酒和老抽 ， 倒入一碗清水，盖上盖子小火焖20分钟 ， 最后加入适量盐，再用水淀粉勾薄芡即可！
做法3：可乐鸡翅
准备食材如下：鸡翅中10只，可乐500毫升，姜2片，蒜2瓣，小葱1根，食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，老抽1茶匙，料酒1茶匙
具体做法如下：鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞，姜、蒜和小葱切碎 ， 将鸡翅中放盘内 ， 再加入姜、蒜和小葱，然后加入食盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟，锅内倒入植物油小火烧热，再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至两面焦黄，加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可 ， 用小火焖至汤汁变浓时即可出锅！
做法4：盐焗鸡中翅
准备食材如下：鸡翅中10只，姜1大块，盐焗粉15克 ， 食用油1小勺
具体做法如下：鸡中翅洗净沥干水份，着急的可以用干净的布擦干，然后用叉子叉些小洞，加入盐焗鸡粉，然后用手抓匀腌制半小时，姜去皮洗净切片，电饭锅里加入少许食用油，然后把姜片铺在锅底下，再把鸡中翅放电饭锅里，然后按下煮饭键，等电饭锅跳闸后 ， 焖5分钟，再把鸡翅反面，然后再按下煮饭键 ， 再一次跳闸后再焖5分钟即可！
做法5：干煸鸡中翅
准备食材如下：鸡翅中500克 ， 香葱2棵 ， 花生油适量，姜1块，蒜4瓣 ， 麻椒2汤匙，干红椒8个，料酒2汤匙，花椒粉1汤匙，生抽2汤匙 ， 盐1茶匙
具体做法如下：鸡翅中洗净后加入料酒、花椒粉和生抽，以及适量盐，戴上一次性手套抓匀 ， 盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制了一夜，切好葱姜蒜和干红椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些红椒 。接着在炒锅中倒入花生油，将鸡翅煎炸，炸至表面焦黄捞出控油，锅内留底油 ， 先爆麻椒和干红椒，再放入蒜片和葱段爆香
需要一些大葱 ， 大葱要切段 。姜切片 。大概是3~4片就可以了 。
可乐准备一听，鸡翅数量可以根据自己当天吃饭的人数以及饭量大小，我们来选择 。我们准备柠檬几片 。
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