绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节 ， 暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用 。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤 。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌 。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤 ， 尤其是低于常温的 ， 实在喜欢吃，每周也不要超过两次 。从中医服用有禁忌：
1.属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状 ， 甚至引发其他疾病 。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻 。
3.正在服用一些温补中药的人不宜服用 ， 以免减低药效 。其他中药目前尚无科学依据证明与绿豆有配伍禁忌 。特别是一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等，与绿豆汤（粥）或绿豆糕等同服，可起到相辅相成的作用 ， 达到事半功倍的效果 。
4.糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖，应当把绿豆及糖的摄入计入热量 。的角度看，寒症的人也不要多喝 。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝 。
【夏天绿豆汤可以天天喝吗,夏天喝绿豆汤，天天会有什么坏处？】绿豆的功效主治
绿豆性凉，味甘 ， 平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。
解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。因此 ， 如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮 。这样熬出来的汤 ， 颜色碧绿 ， 比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效 。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂 。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强 。
防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用．
友情提示：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃 。
绿豆对增、减肥没有任何作用 。
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2、夏天每天都喝绿豆汤好吗?绿豆汤有些人不宜多喝
夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品 。中医认为 ， 绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等 。
现代医学研究也认为 ， 绿豆营养价值较高 ， 蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多 。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能
都有―定的作用 。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用 。
但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人 ， 不要多喝 。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝 。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝 。
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