小米粥需要隔夜泡吗,小米粥需要隔夜泡吗,煮粥可以隔夜泡米吗 _生活百科

1、小米粥需要隔夜泡吗,煮粥可以隔夜泡米吗1.制作小米粥的小米不需要隔夜浸泡，在煮制前浸泡20～30分钟，稍稍泡发即可，煮出来的小米粥口感软糯，容易消化。
【小米粥需要隔夜泡吗,小米粥需要隔夜泡吗,煮粥可以隔夜泡米吗】 2.如果是隔夜浸泡，时间过长，会导致小米软烂，营养成分也会流失，还有可能会出现发酵、腐烂的现象，对身体造成不良影响。

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2、小米泡一夜再煮可以吗隔夜泡的小米还能煮粥吗1、泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的，且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟，且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不喜欢吃那么烂的小米粥的话，则建议不要将小米浸泡那么久，一般在煮之前浸泡30分钟左右即可。2、如果要将小米浸泡一晚上的话，建议最好能将其密封好放入冰箱中冷藏浸泡，这样能够减少出现细菌滋生的情况。

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3、小米可以泡一晚上煮吗小米可以泡一晚上再煮。小米提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是泡时间太长容易影响口感，建议在煮前两小时用冷水浸泡即可。煮小米粥煮到米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火，煮熟需25分钟左右，稍有黏度需35分钟左右，黏度适中需45分钟左右。小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。还含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
可以，这个要依据个人的口味，口味不同，泡的时间就不同。提前浸泡一晚上会更容易煮熟，但是口感不如直接煮更好。煮到小米粥米粒与汤分离状态最佳，水开之后微火， 25分钟左右。稍有黏度，35分钟左右。黏度适中，45分钟左右。
不可以。小米。用水一泡。反而更硬。不好软。吃小米。不用泡。直接主。做出来的饭。凤香更好吃。所以不用泡。
小米是非常好熟的粮食，放上米倒入开水煮10分钟左右就可以。所以，小米不需要提前浸泡。
小米不用泡，直接煮就可以。

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4、小米粥需要隔夜泡吗小米粥是否需要隔夜泡1、小米粥不需要隔夜泡。
2、小米提前浸泡不需要隔夜，只需要在煮前稍浸泡20-30分钟，稍稍泡发即可，这样煮出来的小米粥香甜软糯，口感极佳；但若是隔夜浸泡的话，浸泡时间太长，小米会过于软烂，其中的营养成分也会大量流失，其营养价值和口感都会下降；而且隔夜浸泡的小米在一定的温度下很可能会发酵，出现腐烂、有酒味的情况，食用后还可能会对身体健康造成不利影响。