电饼铛披萨盖子要盖上吗,披萨的家常做法电饼铛 _生活百科

1、披萨的家常做法电饼铛电饼铛披萨的做法很简单，准备好相应的材料就可以做了，步骤也很简单，做法也不复杂，今天要给大家介绍这道菜的做法，希望大家能喜欢，可以在菜中加入自己喜欢的口味，鸡蛋是这道美食最重要的配料之一，学会了这道简单的菜就可以周末在家做给家人和孩子吃了，相信孩子一定很喜欢这道菜。
原料准备如下:
主料小麦面粉300g
火腿肠1根
瘦牛肉80g
胡萝卜1根辅料
油适量披萨酱适量牛奶250g
安佳马苏里拉奶酪100g干酵母适量奥尔良腌料适量
步骤
1.鸡蛋打碎搅拌好，和牛奶白糖以及温水一起和面。面和好后用保鲜膜包好醒30分钟面发起来就好。
2..在等面发的时候，将半个洋葱切成小丁放到盘里备用，同时将腊肠、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒等切成丁备用，我还加了玉米和青豆
3..面发好后擀成面饼，面饼大小要比电饼铛的饼盘略微大些，然后放到饼盘里后用牙签或者水果叉将面饼扎上无数的小孔，以免有气泡同时面饼里还可以进味。
4..把番茄沙司将面饼表面均匀的抹一层，然后撒上切好的洋葱丁。
5.铺奶酪，我用的是在超市买的马苏里拉的奶酪，用家里那种切菜器切成均匀的薄片，然后在洋葱上均匀的铺好，再把准备好的腊、黄瓜、胡萝卜等丁均匀的铺在洋葱上面，然后再铺一层奶酪。
6.开始加热，注意只用底盘加热就可，上面的盖子不要盖上加热。慢慢的奶酪就会融化，加热20多分钟就可以了。
如上所述这道电饼铛披萨的做法是不是很简单呢，做的过程也不是很复杂很容易上手的，喜欢这道美食就不要错过哈，大家的菜谱又多了一道菜而且吃货们都很喜欢这道美味的披萨呢，披萨可以在家里自己制作想吃随时都能做，不需要大排场龙去等学会了以后随时都能做，还可以在其中加入自己喜欢的味道。

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2、商用台式电饼铛可以把上面的盖子拆掉用吗可以。
电饼铛这种电器的上、下盘通常来说是独立加热，不把盖子盖上也是可以进行加热的，但是为了加热更快一些，最好是把上、下的盖子都盖上更好加热。若是不需要使用上盘的话，可以将上盘的电源关掉，更加不会然浪费电。
电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。