（2）各种水果等
除了蛋白质以外，还有一些微量元素也是人体必不可少的，包括维生素等等的，维生素是一大类维持人类生命很重要的元素 ， 虽然需要量不大，但是经常容易缺失 ， 所以要经常补充 。而含有维生素含量最高的食物就是各种水果，所以癌症患者也应该多吃水果 。
（3）养胃很重要
癌症患者在治疗过程中会出现各种肠胃不适的副作用反应，因为药物和治疗方法对神经及肠胃的刺激，所以癌症患者经常是吃不下什么东西的，这个时候我们就要注重补脾胃了 。可以用一些中医方法补脾胃 ， 比如吃一些山药粥等等，另外，生姜煮粥也有很好的暖胃效果 。
2、冬虫夏草
（1）可以吃的
经过现代科学分析研究证实 ， 冬虫夏草含有虫草素，虫草酸，麦角脂醇 ， 蛋白质，生物碱，维生素B12等 ， 冬虫夏草清除癌细胞的能力比硒强4倍，虫草素能增强红细胞黏附功能，抑制肿瘤生长和转移 ， 提升白血球和血小板数量，还可以缓解化疗后的不适反应 。在西藏那曲，青海玉树等地区 ， 冬虫夏草虫草素的含量较高，因此抗癌效果更强 。
（2）治疗作用
冬虫夏草含有的虫草素能够直接杀灭癌细胞，抑制癌细胞生长，是抗肿瘤的主要成分 。冬虫夏草可以促进人体产生抗体，强化内脏功能，能帮助身体抵抗肿瘤 ， 保护细胞，组织，器官；冬虫夏草对病毒性肝炎 ， 有良好的治疗效果，可以减少有害物质对肝肾的损害，增强人体免疫力 ， 避免致病菌感染 。
（3）预防癌症
在生活中应该做到戒烟戒酒，不要暴饮暴食，食用辛辣刺激 ， 变质变味的食物 。另外保持良好的作息习惯，劳逸结合，让身体得到充分的休息 。现代人繁忙的生活节奏，紧张的情绪，再加上不规律的饮食和作息，对身体的损害特别大 ， 极容易引发癌症 。平时休息的时候，要加强体育锻炼，这也是一种排毒方式，也可以增强身体免疫力 。
3、抗癌食物
许多人不爱吃苦瓜，因为它的苦味让它在蔬菜中备受歧视，但本草纲目编撰医者李时珍却称苦瓜为“一等瓜”，它被认为是能治疗癌症的抗癌瓜 ， 现代医学更是有科学依据证明了苦瓜的抗癌功效，苦瓜中含有一种类奎宁蛋白，那是能激活免疫细胞的活性蛋白，通过激活免疫细胞从而达到将癌细胞或异常细胞杀死的功效，苦瓜种子中含有的某种蛋白酶抑制剂 ， 甚至能够让肿瘤细胞分泌的蛋白酶被抑制和削弱，也就能够达到抑制癌细胞侵袭转移的效果了，抗癌防癌不妨多吃苦瓜，良药苦口利于病 。
海带也叫昆布，是一种能够可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤的植物 ， 海带中的碘能防“大脖子”病已经被人们所熟知了，但它还有诸多好处不被人们所知，海带含有海藻酸钠能够与具有致癌作用的锶、镉强力结合 ， 并将致癌物质连带着排出体外，并且它还可以选择性的灭掉或者抑制住肠道内能产生致癌物的细菌，海带内所含的纤维有促进胆汁酸、胆固醇的排出的作用，如果患有各种肿瘤不妨多吃些海带来排毒养生 。
红薯被认为是祛病延年、减肥保健中非常有效的食物，常吃红薯能保护人体器官黏膜，带走沉积的胆固醇，保持血管通畅增加血管弹性，防止血管硬化、堵塞等问题 ， 它也具有强大的防癌作用，红薯中的氢表雄酮能预防肠癌和乳腺癌的发生，另外红薯富含蛋白质能弥补大米白面等主食中营养的不足，红薯中有大量膳食纤维 ， 可以促进胃肠蠕动防止便秘，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用，肠胃不好的人吃些红薯能起到调理和养护的作用 。
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