步骤5、用煎锅加入20g黄油，待其融化后，加入过筛后的粉，煸炒 。
步骤6、离火慢慢加入打匀的牛奶与蛋黄液，小火搅拌 。
步骤7、加入帕马森芝士，盐，胡椒粉，辣椒粉至芝士融化 。
步骤8、加入事先炒好的芹菜末，搅拌均匀 。
步骤9、加入蟹肉 。
步骤10、中小火翻炒 。
步骤11、装入耐高温的容器,表面撒上马苏里拉芝士 。放入预热好的烤箱，180度烤5分钟 。
【螃蟹和奶能一块儿吃吗,螃蟹和牛奶能一起吃吗】步骤12、成品 。
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