【豇豆角咸菜的腌制方法 豇豆角咸菜的腌制方法介绍】1、食材：新鲜小豆角适量、食盐适量 。
2、将嫩嫩的小豆角去头洗净，并烧开水 。
3、把小豆角放入，大约是半分钟，豆角变色就好 。
4、捞出，用凉水拔一下 。
5、控干水分，撒上食盐，放到冰箱里一天入味 。
6、一天后取出，清脆爽口的小豆角咸菜就做好了 。
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