1.胡萝卜素什么时候吃
2.胡萝卜素含量高的食物
3.烫发应补充维生素B和胡萝卜素
4.小心过量服胡萝卜素致癌
5.胡萝卜素的食用禁忌
1胡萝卜素什么时候吃
胡萝卜素是非常好的一种保健食物 ， 我们平时可以适量的吃一些 ， 这样是可以有您妈妈所说的效果 ， 可以减肥的 ， 您差不多每天吃一粒就可以了 ， 不要过分的食用 。我们平时吃的胡萝卜也是含有非常丰富的胡萝卜素的，而且我们在食用的时候尽量选择炒熟吃，，胡萝卜素是一种脂溶性的物质，我们可以将其和油一起炒熟后再食用，增强胡萝卜素的吸收 。
胡萝卜素学名维生素A，是人体生长发育过程中不可缺少的营养元素之一 。富含胡萝卜素的食材主要以橙黄色和绿色蔬菜为主，比如胡萝卜、韭菜、油菜、菠菜等，而其中富含胡萝卜素的食物当属胡萝卜 。胡萝卜素具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。经常食用一些果蔬可以及时补充人体所需要的维生素 。
2胡萝卜素含量高的食物
1.胡萝卜素是什么
胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收 。
2.胡萝卜素的作用
4 抵抗不良环境 。经常在暗室、强光、高温或深水环境工作的，以及放射线作业者，还有经常看电视的人，都应额外再补充β-胡罗卜素 。
3.胡萝卜素含量高的食物
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等 。大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富 。
3烫发应补充维生素B和胡萝卜素
烫发对头发的危害也是众所周知 。然而，烫发之后可以补充复合维生素b和胡萝卜素帮助缓解伤害 。
烫发通过改变头发角质蛋白的链接而重新塑造头发状态 。很多人感觉烫完发后，头发干枯发涩，没有光泽 。
这是由于在烫发的过程中，药水中的碱性成分和氧化作用，使头发表层的毛小皮遭到破坏，头发内部的水分和营养成分流失，头发的角质蛋白发生了变性 。
维生素b12能促进血液循环畅通，提高肌体对蛋白质的利用率，促进头部细胞生长发育 。
而胡萝卜素能够吸收紫外线，减轻头发的氧化和变色程度 。将维生素b和胡萝卜素一起服用，能够使毛发更加滋润有光泽 。
过敏体质的人易因烫发引起皮肤过敏，所以，烫发前尽量做一下过敏测验 ， 确定没有过敏反应再烫发 。
烫发的周期不应过短，一般三到六个月烫一次 。孕妇最好不要烫发 ， 尤其是在孕期的前三个月 ， 易引起胎儿畸形 。
4小心过量服胡萝卜素致癌
新鲜蔬菜都含有大量的水分 ， 淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少 ， 不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源 。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义 。但是你知道吗，你可能吃错了……
经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃 。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状 。
胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱 。因为 ， 胡萝卜中含有能够破坏维生素c的酵素 ， 会把萝卜中的维生素c完全破坏掉 。
香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇 ， 在接受阳光照射后会转变为维生素d 。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分 。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失 。
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