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清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜 , 偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多 。清香型铁观音颜色翠绿 , 汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正 。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠 。
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浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重 , 相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效 。
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【铁观音的产地,铁观音茶叶的产地 铁观音茶叶的产地是什么】 陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成 , 亦属半发酵茶叶 。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁 , 绵甜甘醇,沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 , 且有沉重的历史与文化沉淀 。
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