1、铁观音茶叶的产地 铁观音茶叶的产地是什么1、铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地 , 其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵 , 且具有七泡有余香的美誉 。
2、西坪镇 , 是中国、世界十大名茶之一――铁观音的发源地 , 斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一 。安溪西坪铁观音特点:采用纯粹传统型制法,所制的安溪铁观音“观音韵”明显,香气淡雅,汤浓韵味足 。
3、祥华镇位于安溪西部边陲,距县城78公里 。属亚热带气候 , 平均海拔800米,境内峰峦竞秀,云雾缭绕,雨量充沛,泉甘土赤,十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作 。祥华铁观音特点:采用传统的制作工艺,口味纯正,滋味清鲜醇厚,回甘力强 。
4、感德镇中国茶叶第一镇产,茶历史悠久 , 茶叶品质优良 , 以其“香浓汤淡带微酸”的特点享誉国内外,产品畅销30多个国家和地区 。感德铁观音特点:香气浓郁,茶汤色泽相对清淡,口感特殊,香中含酸 。
5、剑斗镇是安溪县铁观音茶叶主产区之一 。产茶历史悠久,茶叶品质优良,香高味醇,独具特色 。剑斗铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢 , 回甘无穷 。
6、龙涓安溪铁观音崛起于2007年,为安溪铁观音的“后起之秀” 。龙涓是安溪新生的茶叶主产区,魏氏茗茶,华祥苑茗茶都在该乡建立生产基地,生产的铁观音已打出品牌走向世界,备受客商青睐 。龙涓铁观音特点:兰花香明显,滋味醇厚,入口后茶味充溢,回甘无穷 。
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2、铁观音产地铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723―1735年 。铁观音是中国十大名茶之一,既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类 , 铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺 , 大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。
清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多 。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正 。
浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘 , 是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点 , 色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效 。
陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶 。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 , 表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵 。
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3、铁观音产地是哪个地方铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年 。
福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地 , 又是福建省乌龙茶出口的基地县市 。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良 。
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