1、维维豆奶保质期是多久,维维豆奶没过期结块了还能喝吗有些人平时很少做早餐 ， 但又不能不吃早餐，因为不吃早餐对身体健康影响很大 。为了方便，就会去超市买一些维维豆奶冲泡喝 ， 维维豆奶也是有保质期的 。那么，维维豆奶保质期是多久，维维豆奶没过期结块了还能喝吗？维维豆奶的保质期是12个月，如果没有超过保质期，且保存良好维豆奶一般是不会出现结块的现象的 。但如果存在封口漏气，保存不当，很容易在空气中被氧化，一旦结块，说明很可能是变质了，变质后的维维豆奶即使没有过期也是不能再喝了，以免引起肠胃问题 。平常购买维维豆奶建议购买小瓶包装的，开瓶后尽快喝完 。虽然维维豆奶它是有一定的营养性的 ， 但任何食品也不能天天大量吃 ， 适量喝维维豆奶可以补充人体所需的蛋白质 ， 但如果过量饮用容易产生气体 ， 有饱腹的感觉，就吃不下其他食物了 。早餐最好是多样化，以清淡为主，不宜吃过冷过油腻的食物 。另外，在保存维维豆奶时，应放在阴凉、干燥的地方、避免阳光直射，而且开瓶后要尽快喝完，喝不完放回冰箱保存，24小时内要喝完 。
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2、豆奶粉结块还能喝吗 豆奶的营养价值和饮用禁忌豆奶粉结块能不能喝主要取决于结块的原因 。
如果豆奶粉结块，可以先用勺子敲一下奶粉，观察是假性结块还是真的硬块 ， 如果是硬的结块，最好就不要继续食用了 。
豆奶粉如果拆开放在室温下时间过长，会受潮发生变质，这个时候的豆奶粉也有可能会结块，再冲调时就会分层 ， 搅拌也难以溶解，这是蛋白质已经发生了改变，不宜再喝了 。
冲豆浆方法不对也会结块，很多人冲豆奶的时候直接用热水，冲出来的豆奶会有结块，再搅拌结块还是很难溶解掉 。想要不结块，开始冲的时候不要用热水，热水会让豆奶中的油脂结团，里面的粉末就不易冲开了 。冲豆奶的时候可以先加温水，没过豆奶粉就可以了 。
豆奶粉营养价值：
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物 ， 是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需的比例 。
另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利于人体的消化吸收 。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾?。?使人们更加重视大豆蛋白的保健作用 。
第二 ， 豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化 。
第三 ， 豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的 ， 不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌 。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素 。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老 。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素 ， 长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症 。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老 ， 健脑 。
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