1、用电压力锅如何煮出好吃的米饭电压力锅是我们生活中必备的家电用品,往往在煮饭的时候会经常使用到它,那么应该怎么去使用它煮饭更好吃呢?以下是我为你整理的用电压力锅煮饭的方法,希望能帮到你 。
用电压力锅煮饭的方法1、首先取适量的大米,用手抓两下 , 淘洗干净,一般是淘洗两次哦
2、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水
3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火
4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可
电压力锅煮饭的秘籍首先,我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里 , 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系 , 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油 , 记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在,可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
电压力锅内胆材质分类1. 电压力锅不锈钢内胆
电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的,也是最耐用和最安全的,符合健康卫生要求 。用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来 。但有不锈钢内胆因为有加热盲点, 所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀 , 煮饭不糊底 。
2. 电压力锅黑晶内胆
“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高 。其外表面通过航天氧化技术进一步加工 , 这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石 。内锅更易清洗、不粘锅 。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上 。
3. 电压力锅陶晶内胆
陶晶厚釜的电压力锅内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+陶晶内胆 , 再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘 。一个内胆的基本都是陶晶厚釜 。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料 , 同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍 。这种材质的电压力锅内胆,是现在比较常见的 。
不同材质电压力内胆特点1、不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全 , 符合健康卫生要求 。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少 , 锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的 。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的 。
2、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆 , 所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘 。
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