飞甘西仁的功效和作用,酸枣仁的作用与功效与作用,炒酸枣仁的功效与作用( 七 )


2、行气止痛 。
可用于治疗因外感寒邪所致胃脘胀痛、脐腹疼痛等症状 。
3、消食化积 。
对于治疗湿寒内聚所致食积腹满有显著效果 , 还可用于治疗因湿寒所致食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻、脘腹疼痛等疾病 。
4、治疗疟疾 。
草果仁有很好的截疟功效,可与常山配合使用,效果显著 。
草果是调料也是药,草果有什么作用?怎样食用草果对身体好?????草果具有燥湿温中,消食化积,祛痰截疟的功效 , 治脘腹胀痛,痰饮痞满 , 反胃呕吐,肠鸣泄泻,下痢赤白,食积,疟疾 。
对于寒湿偏盛引起的疟疾有较好的疗效 , 除此之外,也可以缓解虚热症状 。
草果辛温,归脾、胃经,可以温中和胃,对于胃寒腹痛以及恶心呕吐效果较好,除此之外,对于寒邪引起的腹泻也有一定效果;其燥湿作用可以用来治疗水肿等 。
???草果 , 又名草果子,草果仁,是最常见的香料之一,有独特的烟熏味气息,我国云南怒江是草果的优质产地,草果有个外号叫小烟壳,卤肉效果是卤啥啥香,不抢食材本味 。
草果在卤水中使用时,要将皮剪开使用,一般用量为平均值 。
在短时烹饪时,草果仅用皮,在长时卤煮时用籽 。
???草豆蔻表面有细密的纵向纹路,果实呈长圆形 , 深褐色,气味强烈 。
具有温中燥湿、行气健脾的功效,烹饪中使用具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用 。
草豆蔻适合炖卤肉类时使用 , 也适合添加在火锅中作为锅底调味料使用 。
???草果在调料中的主要功效是燥湿散寒、健脾开胃,一般和其他芳香性中药材配合在一起,放在火锅底料里食用,有增加食欲、祛除寒湿的作用 。
因为性味辛温,具有行气的功效,所以并不是所有人都适合大量食用,尤其是气血虚弱的病人 , 在食用草果时应注意适量 。
???在逢年过节用草果碾碎跟糯米一起包粽子 , 还有煲汤的时候放一两个,这样的煲出来的汤又香又开胃,增进食欲 。
用草果来泡酒具有燥湿除寒、行气止痛、祛痰截疟,消食化积的功效 。
选用优质的纯酿液米酒或玉米酒,可以根据自己的需要量泡制药酒 。
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4、酸枣仁的四项作用及食用的方法我们都知道 , 酸枣仁是一种落叶灌木酸枣的种仁,因为酸枣一般都是在每年的八九月份才会成熟的,当然在酸枣成熟后,我们把酸枣采下来 , 留下一般的种仁,就可以用来入药 , 而且酸枣的味道酸甜可口 , 在一定程度上可以镇定安神 , 把果肉吃掉后 , 把酸枣仁留下,酸枣仁的食用方法和功效很多的 。
1、酸枣仁治心脏亏虚,神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾:酸枣仁(微炒,去皮)、人参各一两,辰砂(研细,水飞)半两,乳香(以乳钵坐水盆中研)一分 。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大 。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服 。
2、酸枣仁治虚劳虚烦,不得眠: 酸枣仁二升,甘草一两,知母二两,茯苓二两,芎穷二两 。上五味 , 以水八升 , 煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服 。

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