13、 梨罐头
16种水果罐头的做法 ， 学会后家里吃不完的水果，可以做成水果罐头
食材:苹果梨四个(大的四个就够了)、山楂干五六片、白砂糖三大勺、冰糖一勺(也可没有,有会增加汤汁的粘稠度)
梨罐头的做法：
加水,上火,放白砂糖三大勺(根据梨的份量酌情加减)水开后放入切好的梨块,山楂片,水要盖过梨,这时候可以加冰糖一勺大过烧开,转小火炖十分钟就可以了,放凉以后可以加少许柠檬汁,(柠檬汁一定要等梨子凉了后再加)会使味道更鲜美,(也可不加的),然后装瓶,炎炎夏日冷藏后更好吃
14、 糖水枇杷罐头
16种水果罐头的做法，学会后家里吃不完的水果，可以做成水果罐头
食材:枇杷适量、冰糖适量、盐适量、清水适量、玻璃罐头瓶1个糖水枇杷罐头的做法：
用料:枇杷,冰糖,盐,清水,罐头瓶玻璃罐头瓶放入沸水中煮三分钟消毒,捞出控干 。枇杷放入清水中洗净 。枇杷去皮,切成两半,去除核和内膜 。
处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡,防氧化 。将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内,大火烧开后转小火炖煮二十分钟 。趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中盖好瓶盖倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可 。
15、 西红柿罐头
16种水果罐头的做法，学会后家里吃不完的水果 ， 可以做成水果罐头
食材:西红柿无限量、专用罐头瓶、白醋
西红柿罐头的做法：
专用罐头瓶洗净,烤箱烤热,盖顶放热水加热西红柿放入瓶里加一勺白醋水沫过瓶子,水开煮35分钟
16、 杨梅罐头
16种水果罐头的做法，学会后家里吃不完的水果，可以做成水果罐头
食材:杨梅1750克、太古黄冰糖180克、盐适量、水1000克
杨梅罐头的做法：
杨梅去杂质清洗干净后,用适量盐浸泡15分钟 。泡好的杨梅放厚底锅中,倒入水,加冰糖(如冰糖块大的话不急开火,让糖融化后再开火),中火煮开,撇去浮沫,转小火,煮15~20分钟,即可 。放凉,用无水无油,开水烫、煮过的容器装瓶,冷藏 。
以上就是小编今天分享的全部内容了,
食材:黄桃肉(去皮去核,净果肉的重量)2000g(比例5)、冰糖320g(比例0.8)~400g(比例1)
黄桃罐头的做法：
1、 黄桃洗净,去皮,去核,切成小块,大小随意 。建议是尽量用小块的冰糖,这种黄冰糖也可以的 。最好将冰糖放在黄桃下面,这样蒸起来冰糖容易化开 。无须放水,会自然出汁儿的 。
2、 水烧开后,把桃子放入锅中蒸25分钟左右,锅子要加盖 。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定~没有那么固定的,自行调整 。喜欢吃软烂些的,最好在挑选黄桃的时候,选择熟透的那种 。像我爱吃脆的,就买的离熟透还差点的 。
3、 蒸好后,等自然冷却,再装罐密封放入冰箱冷藏保存 。也可以趁热装瓶,立马盖上盖子 。冷藏后再食用,口感最佳哦!
4、 原汁原味,只有桃子和糖,当然会甜,觉得甜,吃的时候加点水稀释好了
2、 山楂罐头
食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水
山楂罐头的做法：
山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿 。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂
三、苹果罐头
食材:苹果(去皮去核后净重)500克、水800克、冰糖(白糖)
苹果罐头的做法：
苹果两个去皮去核切块冰糖锅内加水800克,加入冰糖70克水开后加入苹果块500克,小火煮几分钟即可糖水苹果很好吃哦!凉后装瓶冰箱密封冷藏保存,随吃随取,请尽快食用 。
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