4、倒入要放进锅里的碗
5、锅里放水，放一个碗 ， 或者架子都可以
6、把装了蛋液的碗放上去
7、开火，跟煮粥一样，高压锅沸腾后两分钟关火
高压锅做蒸蛋，最好不要扣阀！水开了之后最多5分钟就出锅 。否则就“老啦”！请采纳吧！
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5、压力锅蒸鸡蛋多长时间能熟 压力锅蒸鸡蛋多久能熟1、用高压锅蒸蛋一般需要10分钟左右,但是口感没有普通的锅蒸蛋好,建议用普通锅就可以 。
2、鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以,一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟,焖5分钟就可以,这样比较嫩,不要蒸太长时间 。
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