沙参虫草龟肉汤:龟肉适量，北沙参60克，冬虫草10克，同煮汤 ， 用油盐调味食用 。有滋阴养血，补肺益肾作用 。适用于肺结核吐血 ， 咳嗽痰中带血，阴虚潮热，盗汗，肾虚遗精等症 。
龟肉猪肚汤:龟肉200克 ， 猪肚200克同煮汤，用食盐调味食用 。有补中益气 ， 健脾胃，滋阴作用 。适用于胃及十二指肠球部溃疡 。
龟血炖冰糖:乌龟三只取血 ， 加清水和冰糖适量蒸熟食用，有养血、通脉作用 ， 适用于腰脊陈旧性损伤 ， 中风后遗半身不遂，肢体麻痹等症 。
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