3、在吃烧烤的过程当中 ， 尽量少喝酒或者不喝酒，也不要抽烟，努力把烧烤带来的健康问题降至最低 。
烧烤的健康吃法
吃烧烤的时候，最好少油，少盐，尽量选择油脂比较少的里脊肉，鸡肉或海鲜等等 。其次是最好先将烤制品事先腌制好，避免一边烤一边往上洒 ， 这样的话就容易导致口味变重，容易引起上火 。
大家都知道，吃烧烤容易导致上火，因此也建议大家在吃烧烤的.时候最好配上茶以及猕猴桃，这样可以去腥解腻，保护我们的肠胃 。
烧烤危害有哪些2
1.肉质难保证
烧烤的肉串味道独特，口感重，在制作的过程中使用了多种“作料” 。由于部分肉食、海鲜价格较高 ， 烤串制成后又会添加大量孜然等调味品，消费者很难辨别出是什么肉，这样就让不法商贩钻了空子，甚至用劣质肉、病死禽类肉等用作烧烤肉类原料 。
烤串一般被集中放在泡沫塑料箱中，而这些泡沫箱没有采取任何冷冻保鲜的措施 ， 同时，肉食烧烤后大多只有七八成熟 ， 如未经动物检疫合格 ， 可能会带有寄生虫，短时烧烤难以将其杀死 ， 食用后很容易导致人感染寄生虫病和其他病 。
2.多食隐患大
在烧烤肉串的过程中，木炭燃烧产生有致癌作用的苯并芘 ， 这种物质附着在肉串表面，直接污染肉串 。对经常食用烧烤肉串的消费者来说 ， 这种致癌物质就会在体内蓄积，有诱发癌症的危险 。烧烤时还容易产生亚硝胺类物质 。
用来烤制的动物制品在烤制前都要经过腌制，但如果腌制时间过长、储存不当等 ， 亚硝酸盐就会与肉中蛋白质分解所产生的胺类发生作用 ， 产生具有致癌性的亚硝胺 。
3.竹签重复用
我国《食品卫生法》规定，串肉用的签子如果是竹签子，就不应该重复使用；如果用的是铁签子，重复使用时 ， 必须先用开水烫 ， 然后进行严格消毒 。
街头的烧烤摊多是个人流动经营，为降低成本 ， 除了断掉或者是烤焦的，摊主多半会将串肉用的竹签重复使用，很可能会把细菌和病毒从上一个进食者带给下一个进食者，危害身体健康 。
此外，路边烧烤肉串大多无吸烟装置，木柴、炭等燃料燃烧时容易产生污染物，还有落在燃料中的脂肪、肉渣、调味品燃烧排放的污染物，这些物质随烟气排放而被吸入人体影响健康 。
专家提醒人们，夏季天气炎热，人体的胃肠功能会受到影响有所减弱，如果此时吃了不干净的食物，容易引起胃肠炎 。消费者应尽量避免到路边摊吃烧烤，尤其是抵抗力稍差的儿童更要少吃，千万别用健康换“口福” 。
烧烤危害有哪些3
容易上火
因为食物在烤制的时候，会加入辣椒 ， 胡椒粉，孜然等多种调味料，食物的口味比较重，偶尔吃一两次还好，如果经常食用，会刺激肠道，从而肠胃的正常运转，并且还会导致上火，表现为出痘痘，口舌生疮 。
感染寄生虫
在吃烧烤的时候，你会发现外焦里嫩，虽然吃起来味道鲜美，但是内部的肉可能还未熟透，如果一些肉比较难熟，甚至还是生肉 。食用过多 ， 很容易感染寄生虫 ， 会对身体健康造成很大的危害 。
破坏食物的营养
在烤制的时候 ， 会使食物中的营养物质流失，减少营养的摄入 。
损害消化系统
因为经过烧烤的食物，再加上调味品，虽然在吃的时候很刺激 ， 但是食用过后会对胃部造成很大的伤害，导致消化系统出现炎症 ， 会更容易出现便秘的情况 。所以，不要频繁地吃烧烤，控制好量 。
经验总结扩展阅读
- 郑州南四环属于哪个区,郑州南四环有卖手机壳的吗
- 冬天门把手上有静电怎么办,冬天手经常带静电是怎么回事？
- 身份证号码泄露对自己有什么危害,泄露身份证号码和姓名有啥危害
- 曼秀雷敦薄荷膏价格,曼秀雷敦日版和国产有区别吗？
- 宇辰这个名字的寓意,宇辰，这名字好吗？有什么寓意
- 上班族午睡的四大好处,上班族午睡的好处有什么
- 男人叫女人亲爱的是啥意思,男生叫女生亲爱的代表什么
- 水果皮的妙用,水果皮的妙用有哪些
- 灌香肠什么时候灌最合适,在南方为什么香肠一定要立冬后才能灌？
- 香蕉用水冲一冲真是厉害,为什么香蕉用水冲一下会黄得比较快