羊肚烫老了黑膜去不掉怎么办,如何快速去除羊肚黑膜 _生活百科

1、如何快速去除羊肚黑膜羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面)，再加入1/2茶匙食盐。然后加入1茶匙白醋，浸泡10分钟。再用手反复搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。然后用手撑开羊肚，翻出里面，用同样的方法反复搓洗，去除其表面的粘液。倒掉清洗羊肚的水。往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。再用流动的水冲洗干净玉米粉。羊肚就清洗干净了。

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2、羊肚怎么洗掉那黑色清洗羊肚黑色部分的方法：1、在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗。2、先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净。3、再用盐、醋反复洗几次，直到没有异味。4、水烧开（水要多），将羊肚放进开水锅中烫一下，注意动作要快，既要使整个羊肚全部烫到，又不能烫过头。5、直接用手撕掉黑膜即可。羊肚：是指羊肚子的器官。羊肚:性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症适宜人群:一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。羊肚不适宜贮存，应随买随吃。肚丝煮汤前，最好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。[附录]主要成分有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B2和烟酸等。

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3、如何去掉羊肚上的黑膜1、在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗
2、先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净
3、然后再用盐、醋反复洗几次，直到没有异味，这个是清除异味的关键一步哦。
4、这一步至关重要，水烧开（水要多），将羊肚放进开水锅中烫一下，注意动作要快，既要使整个羊肚全部烫到，又不能烫过头。呵呵，这里就是技术活?。裨?nbsp;，你就不用想去掉黑膜了
5、如果刚刚好的话，哈哈，直接用手撕掉黑膜就可
另外，也可以用薯粉，直接弄薯粉进行反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓洗出来，再用清水冲干净，煮的时候要加入南疆片，蒜，红枣，枸杞，马蹄等。

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4、怎样清洗羊肚黑膜?第一种：
第一步：用清水洗净；
第二步：用盐、醋反复洗几次，直到没有异味；
第三步：这一步至关重要，水烧开（水要多），将羊肚放进开水锅中烫一下，注意动作要快，要使整个羊肚全部烫到，还不能烫过头。
第二种：
第一步：在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗；
第二步:先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），然后用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以了。

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5、羊肚上面的黑色的怎么处理【羊肚烫老了黑膜去不掉怎么办,如何快速去除羊肚黑膜】1、首先把羊肚放进盆子里,加入冷水没过羊肚表面,放入一些食盐,再倒入适量的食醋,浸泡10分钟。2、之后用手反复揉搓羊肚的表面;3、用手把羊肚撑开,翻出里面,同样用手反复的揉搓,把表面的粘液洗去。4、然后再用盐和食醋反复冲洗羊肚;5、锅中水烧开后,把羊肚放进去烫一下上面的黑色就去掉了。