6、柠檬“宜母子”消除晨吐
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬 , 宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之 , 故曰宜母 。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚 , 汁可代醋 。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅 , 有消除晨吐的效应 。
三、食用禁忌
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多 。如果柠檬和海味食品同时食用 , 柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值 , 同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食 。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质 , 柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化 。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C 。
百度百科–柠檬
1、新鲜柠檬可以放在常温下保存 , 可以准备一个干净的保鲜袋,把新鲜柠檬放在保鲜袋中,然后把它放到阴凉通风的地方 , 这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质,但在保存过程中新鲜柠檬的水分会有所流失 。
2、新鲜柠檬可以放在冰箱的冷藏室中保存在保存以前可以用保鲜膜把新鲜柠檬包起来,那些已经切开的柠檬也可以用保鲜膜包起来以后放入冰箱的冷藏室 , 这样能让柠檬保存较长时间,那些完整的新鲜柠檬在冷藏室中可以保存40~60天,而那些已经切开的柠檬也能保存20天左右 。
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