为什么红枣皮都很硬,买的红枣比较大,但皮煮了很久以后都特硬，为什么？ _生活百科

1、买的红枣比较大,但皮煮了很久以后都特硬,为什么?可能是在加工的时候添加了东西。推荐一下沃疆的和田大枣，很好吃哟~皮薄肉厚，煲汤，泡茶，直接食用都是极好的。不会出现煮了很硬的现象可放心食用~可以试试哦~（京东、一号店等各大网店都有售）

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2、红枣皮硬怎么办大枣的皮是很好的东西，很多人在吃枣时觉得特别硬，可以煮一下再吃，这样皮就不会那么硬了。从营养学的角度讲，虽然煮时会对营养成分有一点破坏，但即便破坏了也比苹果、梨要高很多。
红枣皮硬，不好消化，容易上火，我都是买枣师傅的玉枣条泡水喝或者熬粥，美味又方便
那就煮粥吧

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3、…炖山药莲子银耳枸杞红枣汤,炖锅的红枣皮还是很硬吗?你好朋友，
红枣的皮是很硬，吃多了不容易消化，
炖山药莲子银耳枸杞红枣汤的时候炖锅里的红枣皮应该是稍微有一点点还硬，
但是说在吃的过程中如果给它咀嚼碎以后还是比较容易消化的，
这道粥是起到养生的作用，
长期喝有利于人的身体健康，
谢谢
不找跟他山药炖一起好是皮子很硬的是那么事太远了炖时间长一点儿它就不是那么太硬了
确实是这样，炖出的红枣皮也很硬，但是你可以吃的时候把皮扔掉。

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4、为什么我蒸的红枣皮很硬蒸的时间短，要用小火慢慢蒸。不过红枣放在国里煮要比蒸枣皮快的多

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5、都说红枣的皮比较硬,吃多了不好消化,把红枣放入砂锅里炖汤,红枣的皮还…红枣皮补气养血，含铁，营养很好，对皮肤也有好处。干吃确实很硬，就算嚼碎了，咽的时候也容易一不小心呛到喉咙引起咳嗽。但是如果放到砂锅里炖得整个枣子都吸足水分膨胀起来，那枣子皮就不那么难嚼了。当然，有人不爱吃枣子皮，或者因为患有慢性胃?。ξ赶δ鼙冉先酰孀悠け冉夏严翟诓荒芏喑缘幕?，吃枣子时把皮吐出来也无妨。
红枣生吃它的皮确实有点儿硬，不太好消化，最好的方法是把红枣放在锅里蒸20分钟，放凉以后把它放到冰箱里冰镇。每天吃三粒。红枣又凉又甜又营养，吃起来口感也不是那么生硬了，你可以去试一下吧。
把红枣放入砂锅里面炖，它的皮不会很硬的，肯定会很软的，哪怕是把红枣泡在水里面，时间长了，皮都会很软的。
【为什么红枣皮都很硬,买的红枣比较大,但皮煮了很久以后都特硬，为什么？】说红枣皮硬不好消化，通常是指干红枣。放砂锅煮，基本变得软烂，这个就不存在皮硬不硬。