2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山与水煎服 。
3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用 。
4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服 。
5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心 ， 用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎 。
咸金桔的做法
1.金桔摘下用清水洗清洁，如有烂的或是损坏的调出扔掉 。
2.锅洗清洁 ， 不要有油，煮一锅开水
3.把洗清洁的金桔倒进锅里立刻关火 。目标只是把表皮烫一下 ， 消消毒，万万不要把金桔煮熟了 ， 而后把清洁的玻璃瓶也用开水烫一下来消毒 。
4.把烫过的玻璃瓶和金桔晾干(完全不留水份) 。晾干后把金桔放进玻璃瓶里 ， 放一层金桔后撒一层盐 ， 再放一层金桔，不停把瓶子装满为止 。
5.最后在瓶口盖上一层保鲜膜，再盖上盖子密封 。
6.密封后，金桔因细胞脱水会析出大批水份把盐融化，水会逐步把金桔泡住，放阴暗处贮存几天，嗓子不舒服的时，拿一到两颗进去捣烂用温水冲服就可以了 。
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4、咸金桔有什么功效与作用每当金桔上市是 ， 广东人比较喜欢用金桔腌制成咸金桔 ， 咸金桔有非常好的止咳化痰的功效，很多广东人家几乎年年都做 。下面由我为大家介绍咸金桔的功效与作用，希望能帮到你 。
咸金桔的功效与作用
其实咸金桔是通过加工制作而成的一种食物，虽然说和金桔的本身味道有一定的出入，但是它的营养保健效果也是差不多的，所以在生活中我们都可以适当吃一些金桔 ， 对于降血压也有很高的效果 。
金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著 。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用 。
作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽 。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰 。
其药用方法有：
1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服 。
2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服 。
3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用 。
4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服 。
5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心 ， 用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎 。
咸金桔泡水的功效
一杯咸金桔泡水，做法虽然看似很简单，其功效却有很多，现在我们来看看咸金桔泡水的功效 。
1、化痰止咳： 龙利叶、枇杷叶各五钱，加咸金桔三个，三碗水煎成一碗饮 。
2、喉痛： 一个金桔加一汤匙蜂蜜 ， 掏烂，用水吞服 。
3、声哑： 三个咸金桔掏烂加温水，先饮蜂蜜后饮柑桔水 。
金桔含有极丰富的维生素C及维生素p，所以对于维护血管功能有一定的医疗作用 ， 是高血压、动脉血管硬化患者有益的果品之一 。在吃金桔的时候，用开水洗干净连皮一起吃便可 。因金桔的果皮含有大量的维生素C，如果把它去掉，不但减少了药效，而且还丢失了大量天然维生素C，降低其食疗作用 。
咸金桔的制作方法
咸金桔到底该怎么做呢?在这里介绍两种方法：
方法一
1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晒干、粗盐;
2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略)
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