道光年间，任丘县一带闹饥荒，百姓本就生活辛苦，官府却不管老百姓死活，加重了苛捐杂税 。老百姓忍无可忍，真的无需再忍，不要多想，并不是要起义 ， 只是都一个个携家带口背井离乡，逃荒去了 。
至珍饺子，致力于 家庭 饮食工厂化、酒店美食社会化，首推的主打产品——“至珍”牌水饺，精心选取新鲜的扇贝，通过将烹饪和加工技术的完美结合，让消费者只需经过简单的蒸煮，便可以轻松享受到饭店般色香味俱全的美食，从而使消费者从繁杂的家庭操作中解脱出来 。
清和传家以饺子，这一中华民族传统美食为依托，传递出家人与爱的理念，打造“有爱有家”的品牌形象 。坚持做工精致考究 ， 定制专供面粉，甄选好食材 ， 手工包制，做出的饺子分外水灵有味道，不仅体现了中华美食的精髓，更是一种情怀 。
惠美饺子，中国有句俗语：“大寒小寒，吃饺子过年”，尤其是北方，经过数千年的积淀，饺子已经成了各个重要的年节必吃的食物 。其实除了逢年过节外 ， 饺子因其美味和易保存也成为很多家庭的日常饮食 。
全国水饺连锁店前十名品牌有：大娘水饺、老边饺子、至珍饺子、清和传家手工饺子、惠美饺子、柏记水饺、大清花饺子、喜妙福水饺、巧妻水饺、来一饺水饺 。
1、大娘水饺
中式的快餐企业，公司内有自己的冷冻食品加工厂和冷链物流的配送基地 。在短短的几年内就走进了很多的城市中 ， 拥有自己多数的粉丝，为大家带来不同味道的饺子 。
2、老边饺子
曾经被称为是一个历史悠久的饺子品牌，在传承中国美食的发展之上，不断进行创新，制作出更多新鲜的饺子味道 。不仅如此，还会有很多的别的小吃，让消费者们尽情享受美味 。
3、至珍饺子
所有的食材都是在精心的选择下进行的，各个环节内的制作都要保持先进性，为消费者们需求进行调查 。在研发人员的努力下，使得品牌的影响力更大 。
4、 清和传家手工饺子
成立只有六年的时间 ， 但是在很短的两年内就成为了沈阳百姓们很喜欢的品牌 。公司的实力很强大，以后自己的生产基地，进行的是一条龙的服务，在手工的制作下味道更好 。
5、惠美饺子
二十多年的经营经验 ， 有自己的稳定发展渠道还有更好的市场操作能力 。旗下发展的品牌也是越来越多，已经是遍布在任何领域的品牌 。
6、柏记水饺
利用公司内的先进技术制作出更多的产品 。几十种的味道都是在新鲜的食材下进行的，保证每一个都是健康的饮食 。
全国水饺连锁店前十名：海饺先生水饺、馋猫水饺、豫家味道水饺、喜鸣鲜养生水饺、娘家妈水饺、品尚源水饺、喜达旺水饺、老大娘水饺 。
1、海饺先生水饺
海饺先生水饺传承传统工艺手工技法，九道压延，厚度只有几毫米，饺子皮薄不破，柔韧筋道，馅料饱满，形状像元宝，真正的色香味俱全黄金配比标准生产，食材把关很严苛，选取新鲜的蔬菜肉类，海饺先生水饺选用品牌级鲜肉放心安心 ， 品质经得起检验 。
2、馋猫水饺
像水饺这种有馅有面的特色美食，它的精华都在馅料以及面皮上，馋猫水饺选自嵩山脚下麦芽，搭配健康果蔬汁和面 ， 天然原色无添加，不同果蔬汁和面营养价值也不同，传统手工技法，九道压延，厚度仅几毫米，饺子皮薄不破，韧性足，不粘口，老少皆爱 。加盟馋猫水饺，全年无淡季，财源滚滚来 。
3、豫家味道水饺
水饺由河南南阳医圣张仲景所创，发展于中华民族文化的发源地也是水饺的产生地“黄河中下游”；该公司第一家水饺馆坐落于郑州二七区百年德化街由多年的街边小店的自营发展不断摄取前辈的制作工艺提取精华，并在其基础上不断提高，完善创新演变成今天的豫家味道手工水饺！
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