面粉包饺子的品牌排行榜,哪个牌子的白面好，适合做馅饼包饺子的面粉买哪个牌子啊？谢谢！( 四 ) _生活百科

（2）闻面粉是否具有麦香味。若有异味、霉味或是酸败味，则为增白剂添加过量，或面粉超过保质期，或遭到外部环境污染，已发霉、酸败变质。
（3）捏水分。凡符合国家标准的面粉，手感细腻，粉粒均匀；劣质面粉则手感粗糙。若感觉特别光滑，也属有问题的劣质面粉。用手抓一把面粉使劲一捏，松开手后，面粉随之散开的，这是含水分标准正常的好面粉；如果面粉抱团不散开，说明水分超标。水分超标的面粉很容易在储存过程中霉变和酸败，影响面粉的品质。
（4）手捏一点干面粉放在嘴里，如果有牙碜现象，说明面粉含沙量高；如果味道发酸，判断面粉酸度高。
香满园的就可以的，其实面粉现在尽量是少一些添加剂的，是更健康的，对身体也是更好一些的
我觉得大品牌的面粉都不错，如黑马，香满园等。