蒜蓉辣酱
老抽
盐
尖椒 2个
羊蛋 1个
料酒
爆炒羊蛋的做法
油不需要太多 热七分就下辣椒
辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油
下蒜蓉酱
加入羊蛋大火翻炒
倒入适量老抽 盐 料酒
【羊蛋怎么吃,羊蛋怎么吃】青椒掰进去翻炒
出锅
文章插图
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4、羊蛋怎么做好吃法
油不需要太多 热七分就下辣椒
辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油
下蒜蓉酱
加入羊蛋大火翻炒
倒入适量老抽 盐 料酒
青椒掰进去翻炒
出锅
首先破开去除臊筋,用水浸洗后 , 切片,用葱、姜、料酒水煮开烫熟,去腥后 , 就可以加一些羊肉正常煮汤了,葱姜炝锅 , 加大料,花椒 , 香叶 , 料酒,糖,盐,少许豆腐乳 , 下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓 , 肉熟,点胡椒粉、香油、鸡精出锅 。做出来也很鲜美 。
羊蛋的吃法有:
1:清炖羊蛋
2:烤羊蛋
3:火锅羊蛋 。
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5、羊蛋的吃法因此 , 想要滋阴补肾,维持身体健康状态的人平时可以多进食生蚝来调节身体,满足身体的营养需求 。
以介绍你一个做法:《红卤羊球》红卤羊球原料:羊睾丸2000克、火锅底料35克、干红辣椒节10克、葱白25克、五香料10克、混合油35克、鸡精5克、冰糖15克、红卤水3000克、工艺流程:羊睾丸工加–>锅烧热油–>炒香底料–>加入卤水–>加入调料–>烧开打渣–>加入羊睾丸–>小火卤制–>捞起改刀–>入盘成菜红卤羊球的做法:1.将羊睾丸分别洗净 , 撕去筋膜,油筋等 , 沥干水分待用 。2 。将锅放火上,加入油烧五成热时,将火锅底料加入炒香,加入红卤水烧开,再加入干辣椒节等调料烧开,要去渣,加入羊睾丸,用小火卤制成熟捞起,冷却后,将羊睾丸切片,入盘,加入少许原汁即可 。成菜特点:色泽红润,鲜嫩爽口,常用单吃,冬季佳品,佐酒菜肴 。红卤羊球操作关键:羊睾丸要新鲜,筋、油等要去?。宦彼脑蚓?nbsp;, 卤制用小火 。
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