树莓还富含有黄酮、超氧化物歧化酶（SOD）、花青素等抗衰老物质,有特殊保健作用和深加工潜力，除此以外，树莓籽中含有的维生素E含量高，磷脂含量达2.7％，具有抗氧化、消炎、防晒、滋润等功能 。
日本熊本县立大学发现，树莓酮能促进人体基础代谢，具有降低体内脂肪含量的作用，将有助于治疗因肥胖导致的疾病,并且没有副作用，这是其它药物所不能比拟的 。
树莓也称为山莓，山莓是一种极具营养价值的水果 。山莓果里面含有氨基酸至少含有17种氨基酸 。山莓的根、茎、叶和果实均可以入药 。具有涩精益肾、助阴明脉、醒酒止渴和化痰解毒的功效，主要治疗肾虚、遗精、醉酒以及丹毒等症状 。它的叶子也具有清热利咽、解毒、消肿和敛疮等作用，主要治疗咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等病状 。
促进肌肤黏膜完整性、改善人体的视觉功能、提高免疫力、调节血压 。树莓果味甜美可供生食制果酱以及酿酒 ， 树莓当中含有丰富的维生素A，维生素E，维生素B1，B2，烟酸等多种的维生素.其中维生素A可以维持正常视觉功能，保护皮肤黏膜的完整性，促进免疫功能，以及促进生长发育和维护生殖功能等多种作用 。树莓当中还富含矿物质 ， 钙 ， 镁，锌，铁 ， 钾等等，其中钾的含量较高 。
钾参与糖和蛋白质的代谢，钾还参与血压的调节 ， 多吃高钾的食物，有利于血压的控制，树莓当中的钾还有利于心肌的正常的功能 。树莓还富含膳食纤维 ， 膳食纤维可以维护肠道健康，预防便秘，促进益生菌的生长，膳食纤维还可以调节血糖和血脂的水平 ， 同时膳食纤维还可以增加饱腹感，起到减肥的作用 。树莓还含有黄酮等植物化学物，可以起到抗氧化抗肿瘤，保护心血管 ， 以及抑制炎症反应等等等多重生物学作用
树莓又叫覆盆子，含有大量营养成分含有丰富的水杨酸，有阵痛解热功效 ， 还可以预防血栓，长期食用覆盆子，还可以有效保护心脏 ， 预防高血压，血管壁粥样硬化，心血管疾病等
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