猪的脾脏（学名叫做“胰”），属于消化的器官 。是长在腹部之中，与肠道横着连在一起的 ， 象是一长舌，广东话叫做“猪横利”（广东人把嘴里舌不叫舌 ， 叫“利”；做生意亏了广东话叫“蚀”，与舌同音 ， 为了忌讳这个“蚀”，改称为“利”；
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