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5、白酒怎样收藏比较好 白酒怎样收藏比较好
白酒怎样收藏比较好,白酒是市面上非常普遍的饮品,而且生活中很多家庭都会选购饮用 。关于白酒的保存期限一直都受到消费者的一致关注,以下了解白酒怎样收藏比较好 。
白酒怎样收藏比较好1
防止挥发
白酒如果没有好好保存而导致挥发,是非常可惜的,密封不严就会导致白酒的挥发 。如果你打算长期收藏的话,一定要对瓶口进行严格的保护 。专业收藏者会用到专业的密封瓶 , 我们普通收藏者可以用保鲜袋和密封盒子来保存白酒 。
将瓶盖拧紧,酒瓶倒置,查看是否漏酒 。如果漏酒建议换瓶子 。包装完好没问题,可以用发潮的抹布或刷子轻轻擦拭酒瓶,抹去灰尘 。注意不要破坏酒标 。
方法一、用保鲜膜封口:
给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜,这样做的目的是防止酒体挥发和串味 。注意此步奏只需要缠绕瓶口,不需要缠绕瓶身,后面才需要缠绕整瓶酒
方法二、用生料带再次封口
有生活常识的酒友们应该知道什么是生料带吧?就是家里水管螺纹上防止漏水缠绕的淡蓝(白)色薄膜,一般五金店都有销售 , 几元一卷 。用生料带再次缠绕瓶口 , 是因为生料带的耐磨性和密封性比保鲜膜要好很多 。缠绕第二次也是为了密封,防止酒挥发、串味 。
方法三、瓶口上蜂蜡:
蜂蜡,也叫蜜蜂蜡,淘宝上可以直接买到 , 很便宜,一般买250g足够2箱酒用 。把蜂蜡放在一个小盆里,然后将小盆放在有水的锅里加热熔化成浆 。然后将酒的瓶口直接塞入蜂蜡里 , 或者用小勺往瓶口上浇 。长口的瓶子就可以用勺子往上浇 。等蜂蜡凉后,定型就是这样了 。保鲜膜、生料带、蜂蜡3层密封,绝对不会漏酒、挥发 。
方法四、瓶身整体包保鲜膜:
等蜂蜡晾干定型后,给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜 。这样做是为了保护酒标不会发霉、变色 。
方法五、贴标、装盒
用一张白纸记录下封存时间,然后将酒瓶放回盒子里 。再把盒子缠绕几圈保鲜膜,就可储藏了 。
存储环境
我们收藏一瓶好酒的时间可能是一年两年、甚至是十年二十年都不足为奇,那么,选择一个合适的储存环境就至关重要了 。注意不要放在阴暗潮湿处,阳光暴晒处,或者是厨房等有异味油烟的环境里 。
研究表明温度在30度以上的时候,酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化,从而影响口感 , 特别是一些低度酒,收藏的时间越久,就容易受到外界的影响,失去本来的特性 。因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要,这样才能最大限度的长期存放减少跑酒 。
白酒怎样收藏比较好2
开盖的白酒怎么保存?白酒可以保存多久?
一、开盖的白酒怎么保存
1、首先要拧紧已打开瓶子的盖子,然后密封瓶口处,这是非常重要的一点,可以防止白酒大量溢出 。
2、存放位置应避免阳光直射 , 阴凉,通风良好 , 温度和湿度要保持适宜 。避免将其放在阳台,窗台和其他容易暴露于阳光下的地方 。
3、将酒瓶直立放置 , 不能横着或倒着存放 。
4、将大瓶子改为小瓶子 。除了用于插花之外,精美的小酒瓶还可以用来存储未喝完的白酒 。将打开的酒分成小瓶进行存储,减少酒和瓶盖之间的空间,并减少挥发 。
在选择瓶子时 , 最好是陶瓷瓶 。如果条件不允许,也可以使用玻璃瓶 。
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