第三步：把芝麻、花椒面、孜然、糖放到一个碗里面，搅拌均匀，然后倒入适量的热油 。
第四步：最后用刷子蘸作料，然后刷在炸好的串串表面即可 。详细>>
麻辣串串香食材：豆皮、油豆腐、海带、魔芋粉丝、香菇、鸡肫、土豆、菠菜、火锅底料、葱姜蒜瓣、糖、生抽、胡椒粉、料酒、鸡精 。
第一步：首先把海带和鸡肫焯水备用 。
第二步：然后把所有的食材用竹签串好 。
第三步：锅中倒入适量的食用油，然后放入火锅底料，把火锅底料炒化 。
第四步：炒化之后加入适量清水，还有葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐和少量胡椒粉 。
第五步：汤汁烧开之后就可以放入串好的食材了，然后把食材煮熟之后就可以食用了 。详细>>
砂锅串串香食材：火锅底料、葱姜蒜、猪大骨适量、其他菜品适量 。
第一步：猪大骨洗净之后焯水 ， 可以加入适量的葱姜和料酒焯水去腥 。
第二步：焯水后的猪大骨放入高压锅中，加入水和生姜 ， 炖煮半个小时之后，取高汤备用 。
第三步：锅中倒入一些油 ， 然后把火锅底料炒化，加入适量的葱姜蒜 ， 然后倒入高汤 。
第四步：煮开之后转小火再煮15分钟，之后滤掉残渣，把汤倒入砂锅中 。
第五步：最后把串好的串串香放入砂锅中，一边煮一边吃就可以了 。详细>>
冷锅串串香食材：牛肉、猪肉、鸡肉、西兰花、土豆、藕、金针菇、豆腐皮、鹌鹑蛋、蘑菇、香菇、海带、植物油、盐、生抽、豆瓣酱、白芝麻、草果、陈皮、八角、桂皮、淀粉、鸡蛋清、花椒 。
第一步：首先把所有的食材串到竹签上备用 。
第二步：锅中倒入植物油，然后下入香料，炒香之后加入豆瓣酱，炒出红油 。
第三步：然后倒入清水，转中小火煮15分钟 ， 然后滤掉残渣，撒上白芝麻备用 。
第四步：之后把食材放入高汤中煮熟，煮熟后的串串就可以放到做好的汤汁中 。
第五步：串串浸泡到充分入味之后就可以食用了 。详细>>
串串香的家庭做法食材：菜籽油、生姜、葱白、香料、盐、鸡精 。
第一步：首先炖煮一锅高汤 ， 可以用猪骨炖，也可以用鸡骨炖，高汤做出来的串串香味道更鲜美 。
第二步：锅中倒入适量菜籽油 ， 然后倒入葱姜和香料炒出香味 。
第三步：炒出香味之后倒入熬好的高汤，还可以加入一点鸡精提鲜 。
第四步：汤汁煮开之后就可以把串好的串串下入锅中煮制了 。
第五步：可以一次性下入所有的串串，然后等熟了之后一起吃，也可以一边吃一边煮 。详细>>
串串香小吃车怎么选购看功能串串香小吃车的主要功能就是制作串串，但是从人群消费的多样化方面考虑 ， 如果有搭载额外功能的话，当然是更好 。比如说可以搭载关东煮、酸辣粉、烧烤等功能，那么就能做出多种多样的美食，自然就会吸引到更多的食客 。
看设计串串香小吃车的设计应该美观且合理 ， 首先需要给操作人员预留出足够的空间，同时对操纵台、煤气和菜品的存放位置做出合理设计 。如果可以的话，还可以在串串香小吃车的正面或者是背面给客人提供简易的就餐环境 。
看行进方式如果是小型的串串香小吃车，可以选择手推车的形式，这样比较省钱 。但是如果是比较大的串串香小吃车最好还是选择面包车的形式 ， 这样行进起来不费力，而且相对来说也会更加安全 。详细>>
串串香小吃车推荐串串香加盟费用串串香加盟费用会根据店铺大小的不同有所差别，一般来说中等面积的店铺需要3-7万左右的加盟费，比较大的店铺加盟费在10万-20万左右 。当然，串串香加盟费用也会因为城市的发展水平不同而有差异 ， 一般一线城市贵，二三线会便宜些 。详细>>
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