最适合宝宝冲奶粉的水,就是充分烧开的自来水 。
因为水是最常见的溶剂,白开水就是将天然状态下的水进行净化、煮沸,水呈现惰性,不会与奶粉发生任何化学反应 , 同时也不会破坏奶粉中的营养成分 。
给新生儿儿冲泡奶粉时,水温控制是十分重要的,如果用过热的水冲泡 , 不仅会使奶粉结块,而且会破坏奶粉的营养成分,导致营养成分丢失 。
如果水温偏低,则不易泡化 , 直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收 。因此,冲泡奶粉用40~60℃的温开水为宜,一般可以通过下面两种方法获得:
1、热开水自然晾凉至40~60℃,或者置于冷水中加速冷却至40~60℃
2、如果着急使用,可以用冷热开水混合至40~60℃
用40-60℃的温开水冲泡奶粉 , 不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏 。
这是新手爸妈最常犯的错误,该如何正确给婴儿冲奶粉呢,首先要解决的是给宝宝冲奶粉用什么水好?
符合饮用水标准的水大致分为:自来水、矿泉水、纯净水 。矿泉水,顾名思义,是含有非常丰富矿物质的水,无论成人或幼儿,如果长期饮用某种矿泉水可能造成体内某种元素吸收过多而影响健康 。
纯净水是指经过物理方法除去水中的工业污染物、微生物及杂质,同时也除去可利用的各种常量元素和大部分微量元素后的水 。如果长期饮用纯净水可能会干扰机体内环境的稳定 。正是因为它的纯净,缺少了水里应该含有的益生菌等,长期饮用反会导致营养摄入不足 。
冲婴儿奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水,即白开水 。自来水经过消毒 , 或会有部分氯化物和亚硝酸盐的残留,因此,要煮沸3分钟进行除氯,冷却后在用来冲奶粉 。另外,也不能用米汤,面汤,豆浆等冲奶粉,这样不但不能使二者的营养加倍 , 还会影响孩子的生长发育 。
煮沸后并冷却的自来水冲泡最好 。
冲奶粉的时候建议最好使用煮沸后并冷却的自来水,就是通常说的白开水,因为自来水经过消毒、净化,煮沸之后冷却40-70℃左右用来吃奶粉最好 。
矿泉水可能因为含的某些矿物质比较高,如果给宝宝长期使用,会对宝宝的身体产生不利的影响 。
纯净水是在去除水当中的微生物和杂质的同时,也会去除一些对身体有营养的微量元素 。如果孩子长期用纯净水吃奶粉,会造成某些微量元素的摄入不足,因此 , 也不建议使用纯净水 。所以建议还是用白开水,白开水晾到40-70℃左右,给孩子冲奶粉比较合适 。
一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好 。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度 , 促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏 。如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收 。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏 , 营养价值“大打折扣” 。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收 。通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议父母在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温 。
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3、用什么水为宝宝冲奶粉更安全?是应该选择冷水还是温水?用40~70℃的自来水为宝宝冲奶粉更安全 。应该选择温水 。
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