1、核桃和鸡蛋可以一起吃吗鸡蛋的营养价值是很高的，人们在日常的饮食当中，鸡蛋是缺少不了的，而核桃对脑部有很好的作用，但人们在食用的时候，会担心这两种食物会产生反应，使身体健康受到影响，那么 核桃和鸡蛋可以一起吃吗 ？
核桃和鸡蛋可以一起吃吗
核桃和鸡蛋可以一起吃，而且营养很好的 。超市还卖这种食物的粉，像芝麻糊一样冲来吃 ， 而且对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效 。
1、支气管哮喘：将两三个量的核桃仁放在锅内加适量水，熬5-7分钟后，打入鸡蛋1或2个 。同时，加入适量的冰糖，等鸡蛋熟了，喝汤吃鸡蛋和核桃仁，每天早上空腹将这一剂服之 。
2、先将7枚核桃打破壳加水适量 ， 与2枚鲜鸡蛋共煮 。蛋熟将壳打破文火再煮10分钟 ， 每晚服1次，食蛋、核桃仁 ， 喝水，10日有效 。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 ， 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收 ， 对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤 。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效 。
核桃的功效主治
常食核桃可增强体质，润肌 ， 补脑，黑须发 。多吃利小便，去五痔 。将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛 。核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂 。另外吃核桃使人开胃 ， 通润血脉 ， 骨肉细腻 。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦 ， 温肺润肠 ， 治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒 。同破故纸蜜丸服，补下焦 。治损伤、尿道结石 。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解 。坚持每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24% 。
而且核桃中含有一种减少动脉硬化、让动脉保持柔软的成分 ， 还含有抗氧化剂和α-亚麻酸 ， 这些都会保护氧化氮 ， 就保护了动脉，有助于身体健康 。小儿痧疹后不能吃 ， 必须忌半年 ， 不然则会滑肠，痢不止 。多食动痰饮，使人恶心、吐水，吐食物 。还会动风，脱人眉 。同酒吃得过多，会使人咯血 。但是值得注意的是：核桃是壮阳的，但癌病人不要吃，否则肿块会长大 。
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2、核桃跟鸡蛋可以一起吃吗?核桃跟鸡蛋可以一起吃，下面是具体做法：
准备材料：鸡蛋2颗，核桃仁30克，温水200毫升，盐适量
1、核桃仁放在塑料袋中，用擀面杖擀成碎块 。
2、鸡蛋打入碗中，加入准备好的温水 。
3、用打蛋器搅拌均匀 。
4、将打好的鸡蛋用筛子过筛掉泡沫 。
5、将过筛后的鸡蛋液倒入蒸碗中 。
6、将蒸碗盖上盖子，隔水大火蒸7分钟 。
7、7分钟后打开蒸碗盖，撒上碾碎的核桃仁，继续蒸3分钟即可 。
8、3分钟后核桃鸡蛋羹即可从蒸锅中取出食用 。
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