1、番茄放冰箱能放多久我们都习惯把水果蔬菜放进冰箱里面保鲜，但其实有些水果蔬菜并不适合放在冰箱里的 。那么，西红柿就是其中一种，不建议放进冰箱的蔬果 。
这是由于西红柿在经过低温冷冻之后 ， 肉质会呈现水泡状 ， 显得软烂，可能会出现散裂的现象，西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况，严重的就会腐烂变质 。那么西红柿需要如何进行保存呢？下面就给大家介绍一下：
1、常温下保存
将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右 。
2、塑料袋中保存
将完整的五六分熟的西红柿，放进塑料食品袋中 ， 扎紧口，放置在室温阴凉处 。并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右 ， 如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋 。
最终温馨提醒一下 ， 蔬菜水果类食物都是建议吃新鲜的，那样才健康又营养，将西红柿放置时间越长，营养成分流失越多，也容易腐烂变质 ， 变质后的西红柿是不能再吃的 。
番茄在电冰箱里冷冻，一般储存限期为12天，超出新鲜期，最好是不必服用，瓜瓤会霉变 ， 造成有毒物质 。选择果体详细、质量好、五六分熟的番茄，将其放进塑胶食品袋内 ， 扎牢口，放置阴凉的地方，每日开启封袋1次，通风换气5min上下 。如包装袋内附带水蒸气，运用干净的纯棉毛巾擦拭，随后再扎牢口 。袋里的番茄会慢慢完善 ， 一般可保持一个月上下 。
番茄一般在冰箱里，可以放到十天左右 。这个时候番茄皮就会变硬的 。在后面的梗的地方会发霉的 。这个时候就不建议吃了 。
我们买番茄的时候放在外面，五天左右是没有问题 。
番茄放冰箱一般放两天左右 ， 时间太长了就会烂掉的，而且也会长细菌 。
文章插图
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2、西红柿能放多久在常温环境下，西红柿可以保存3-5天左右；冷藏环境下，可以保存10天左右 。西红柿属于耐储存的蔬菜之一，秋冬季节番茄可以放在常温下保存，夏季需要将番茄放入冰箱中冷藏保存 。
西红柿如何保存
1、找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物 ， 把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放，然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿 。这种方法最简单 ， 不需要过多的操作 ， 只要环境合适就行 。
2、准备厨房纸巾，用它将晾干的西红柿逐个包裹起来 ， 再放进干燥的纸箱内，纸箱不要直接接触地面 ， 最好放一个支架，避免潮湿，再放在一个阴凉干燥通风的地方，这样便能长期保存了 。
3、将晾干的西红柿装进保鲜袋，排净空气 ， 扎紧袋口，放进冰箱冷冻层，冻硬后就可以长时间保存，不过摆放的时候要和肉类分开，拿食物的时候也不要划伤西红柿，等吃的时候，将西红柿提前取出 ， 差不多半解冻的状态就可以切块了，再下锅炒菜，仍然新鲜如初 。
怎么判断西红柿是否坏了
1、变质的西红柿摸起来比较软，有些还会有流水的情况；好的西红柿摸起来稍微有些硬 。
2、坏的的西红柿表面没有光泽，表皮还会有枯萎或者皱褶的情况；好的西红柿外皮光泽度很高，看起来很有食欲 。
3、坏了的西红柿表面开始有灰暗的状态或者西红柿上面开始有黑色的斑点；好的西红柿外皮光滑、无异常斑点 。
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