红糖的适宜人群
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质 。人们一般认为，红 糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃 。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃 。
中医认为 ， 红糖性温、味甘、入脾 ， 具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老 。
红糖虽然营养丰富，但也不能贪吃 。建议老人每日摄入量为25克左右 。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人 ， 为了防止上火，可改吃点冰糖 。另外，在服药时，也不宜用红糖水送服 。
红糖的食谱
红糖乌梅汤
红糖120g，乌梅12g 。加水煎浓汤，时时饮用 。
源于《摘元方》 。本方取红糖补脾缓急、活血，乌梅收敛止泻 。用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食 。
生姜红糖汤
生姜250g，绞汁，红糖150g 。小火同煎至糖完全溶化 。每次2匙、温开水送下 。源于《本草纲目》 。本方取
生姜温肺止咳、温中止呕 ， 红糖温胃和中 。用于肺寒咳嗽，呕逆少食，肺胃不和 。
枣茶
红枣10枚，加水煮烂，放入红糖 ， 兑入红茶水后一次服下，有补益气血、健脾和胃的作用 。尤宜于婴幼儿和中老年服用 。
浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量 。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮 。每日一次 。功能清热、调经 。主治月经先期量多 。
山楂红糖饮
生山楂肉50克，红糖40克 。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮 。非妊娠者多服几次，经血亦可自下 。功能活血调经，主治妇女经期紊乱 。
红枣木耳汤
黑木耳50克，红枣10个，红糖100克煎服 ， 每日2次 。经常服用 ， 有效除黑眼圈作用 。
红枣菊花粥
红枣50克、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用 。
生姜红糖茶
生姜15克、红糖适量 。开水冲泡代茶饮之，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦 。
红糖药豆汤
药赤小豆30克，丹参12克，红糖适量 ， 水煎取汁，加入红糖 ， 吃豆喝汤，坚持一段时间，可使肤色滋润 。
燕窝蜜枣汤
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质 ， 然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用 。此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润 。
滋润茶
文章插图
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5、真红糖的最简单的辨别方法【辨别红糖的方法】
1、看看颜色和性状，红糖相比赤砂糖红褐色更深；赤砂糖呈粉末状或者晶状体，红糖呈块状 。
2、闻闻味道，红糖带有一股淡淡的甘蔗味 。
3、泡
泡糖水，用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫，上无漂浮杂质，下无沉底残渣 。
4、喝喝糖水，红糖水有甘蔗味且后味发苦；而赤砂糖无药味，只有糖蜜味，甜度较高 。
以上4个小方法主要是针对的散装的红糖，如果是包装红糖就更容易区分了，直接看配料表 。红糖配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁“；而假红糖配料表里一般都有赤砂糖、葡萄糖、白砂糖等其他成分 。
【红糖怎么分辨是真是假,红糖怎么分辨是真是假】
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