方法一：毛巾开瓶法
1. 准备一条毛巾 。把红酒瓶口的塑料帽撕下 。把毛巾叠成方块放到墙面上 。让红酒瓶和墙面成90度角 。
2. 右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位 。
3. 当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了 。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开 。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了 。
方法二：皮鞋开瓶法
1. 和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面 。
2. 横着拿好酒瓶和缓冲物 ， 找一面墙（如果是户外很可能是一棵树）用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间 ， 找东西敲打酒瓶的底部 。
3. 注意：敲击时用力一定要适当 。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞 。
【红酒木塞怎么取出妙招,红酒木塞怎么取出妙招】扩展资料：
品酒
品酒不是猜酒，更不是比酒 。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧 ， 是取决品酒准确与否的重要关键 。可分为：一看，二吸，三品，四总结 。
第一：观其色，澄清、透亮、深红、有光泽
第二：闻其香 ， 细腻、协调、柔和、且悠长
第三：品其味，醇厚、甘洌、绵延、而纯正
时间：品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分，最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右 。这个时间不但光线充足 ， 而且人的精神及味觉也较能集中 。
次序：若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的 ， 这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前 。
温度：品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到极致的境界 。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气 。
因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素 ， 而有不同的适饮温度 。
一、不同的包装方式使用不同的开瓶器
1、软木塞
大多数成品葡萄酒的软木塞都使用的是纯天然软木塞，或复合软木塞，抑或是合成软木塞 。至于瓶封，有的瓶封是使用金属的，有的是使用塑料的 。对于软木塞，我们的开瓶步骤如下：
1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状部位）下方轻轻地划一圈，切除瓶封 。
2、用干布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置（如果插歪了，软木塞很容易被拔断），然后再按着顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中 。
3、以一端的支架顶住瓶口 ， 然后拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥而温和地向上拔 。
4、感觉到软木塞快要被拔出时就停住 ， 改用手握住木塞，然后轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞 。
有的人认为，通过闻软木塞就能够知道一款酒是否变质，于是很多人都相信这种说法，其实并不能通过闻软木塞去判断一款酒的好坏 。人们普遍认为，如果天然软木塞，或者复合软木塞闻起来比较差，就说明葡萄酒变质了 。我们也经常会遇到这种情况，那就是软木塞闻起来很好，但实际情况是葡萄酒变质了；反之亦然 。其实，通过观察我们首先可以看出，软木塞是否干了 ， 是否烂了，是否葡萄酒漏气被氧化了 。此外，通过品尝葡萄酒也是甄别葡萄酒是否变质的最好方法 。
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