地笋怎么吃,地笋怎么吃地笋好吃吗( 二 ) _生活百科

3、食用人群
地笋不适合脾胃虚弱人群食用，可能会加重人体的肠胃负担，严重者会出现腹胀腹痛的症状，但是地笋中脂肪、淀粉含量极低，属于低热量食物，比较适合肥胖者或者减肥人群的食用。

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4、地笋正确食用方法竹笋经过热烫和冷拌后食用，或者腌制后食用，可以最大程度地保留竹笋的鲜味和风味。
营养成分，地竹笋富含粗纤维等营养成分，食用后有利于人体的消化吸收，但是地竹笋
不适合脾胃虚弱的人，这样可能会加重肠胃功能的负担。
1.食用方法
炖笋可以直接用凉水吃，也可以用食用盐或其他卤汁腌制，这样就可以吃了。
最大程度保留了竹笋的纤维，也避免了营养物质的流失，有利于人体对营养物质的吸收。
和消化。
2.营养价值
竹笋含有丰富的粗纤维，食用后能促进人体消化，富含多种营养成分和
人体所需的微量元素，适量食用，对人体非常有益，还能增强人体免疫力。
3.吃人
地笋不适合脾胃虚弱的人食用，可能会增加人体肠胃的负担。严重者可出现腹胀。
疼痛的症状，但地竹笋中脂肪和淀粉的含量极低，属于低热量食物，比较适合肥胖者或减肥者食用。
胖子的消费。

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5、地笋的功效与作用及食用方法吃地笋时要去皮吗1地笋的功效与作用
中医认为，地笋性味甘、辛、温、无毒，有活血、益气、消水等功能，食用后对吐血、衄血、产后腹痛、带下、月经不调、经闭、痛经、水肿等病症，都可以起到缓解作用。
【地笋怎么吃,地笋怎么吃地笋好吃吗】并且地笋中含有丰富的淀粉、蛋白质、糖分、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，食用后可以为人体提供能量，起到促进代谢，提高免疫等作用，是一种营养保健价值很高的食材。
2地笋的食用方法
地笋不同时期有不同的食用方式，在新鲜的时候，可用凉拌、腌制、炒食、煲汤等方式食用，在老了后，则可以晒干入药，除了常规的烹饪方法以外，还可用来煎汤、泡水、浸酒服用，因此地笋具体怎么吃，需根据当下的状态以及个人的需要和喜好来看。
3吃地笋时要去皮吗
根据情况看。
地笋要不要去皮，需根据皮的鲜嫩程度来看，如果是比较嫩的话是可以吃的，因为嫩皮的纤维柔软，食用起来口感比较好，而且可以为机体补充更多的营养成分。
但如果是比较老了的话，无论是用来吃还是用来制药，都需要将皮去除，因为笋皮在老了后，不仅质地坚硬，难以食用，还会阻挡其中的有效成分渗出，影响医疗效果。
4经常吃地笋有什么危害
没有什么危害。
地笋中不含毒性成分，而且性质平和，吃了不容易引起上火或者体寒等情况，因此地笋经常吃，是没有什么危害的，不需过于担心。
只不过任何食物频繁过多食用，都容易增加机体的代谢负担，也容易导致机体的营养摄入不均衡，因此平常对地笋的食用量要有所控制，并且配合的食物要营养全面，才能使身体保持更好的健康状态。