以上就是老农民让韭菜过冬的土方法，如果你也在为你家的韭菜如何过冬而发愁，各位不妨试一试这些土方法，都是古人经验的总结，应该很管用！在您的家乡，韭菜都是如何过冬的呢？
韭菜怎样安全地过冬？
韭菜在农村里很多人家都会种植，这种“懒人菜”不但很好种植，方便管理，而且还是多年生的蔬菜 。只要种一次，可以连续采收很多年 。
韭菜是一种喜冷凉气候，并且耐低温的植物，其适宜生长的最佳温度是在12-23℃ ， 当温度低于8℃时就容易遭受冻害了 。所以，让韭菜如何安全过冬也是很重要的 。韭菜的茎叶不耐寒，其地下的根茎是很耐冻的，只要做好越冬措施，到了第二年依然还是可以正常生长，并且连续采收的 。那问题来了，韭菜如何越冬呢？
在农夫的家乡这边，韭菜一般都是稻草来覆盖 。一般到了立冬以后，气温就比较低了，这个时候韭菜也就要开始进入越冬期了 。在越冬之前，一般都会先把最后一茬韭菜割掉 ， 然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部 。这样做不仅能防冻，而且还能起到疏松土壤 、改善土壤通透结构等作用 。当这些搞定了之后，再把稻草均匀的覆盖在韭菜的根部上，尽量覆盖厚一些 。
在以前 ， 由于很多人家里都养了牛，也会用牛粪来覆盖 。这种方法也确实很管用 ， 并且比稻草还有用哦！
不过，近些年，因为种田的少了，养牛的也少了，所以也就没有了稻草、牛粪了，因此用地膜覆盖的比较多了 。前面的方法都一样，只是在覆盖的时候是选择用地膜来覆盖，这样做保温效果其实更好 。一些有经验的老农民 ， 还会在韭菜种植的北侧堆放一堆杂草，或者是高粱杆，这样也是为了防止北风直吹，效果也很不错哦 。各位，不妨试一试 。
冬季韭菜应该怎样过冬呢？
韭菜的生长习性 。韭菜属于多年生宿根蔬菜 ， 适应性极强，抗寒耐热 ， 在我国各地区都有种植，南方地区可以四季种植 。韭菜喜温凉气候 ， 种子发芽温度十二摄氏度，生长温度十五到二十五度;韭菜耐阴，光照应该适宜 ， 太弱光合作用不好 ， 太强韭菜品质差;它对土壤湿度要求高，需要保持在百分之八十到九十 。
韭菜如何安全过冬 。控氮法，这是大多数蔬菜常用的方法，就是在韭菜休眠期减少使用氮肥 ， 氮肥过多，植物抗寒能力变差，追肥较早，促使韭菜苗老健 。在低温季节到来之前，可以试着追施一次磷肥，可以提高韭菜抵御寒冷气温的能力 。
浇粪和培土法 。韭菜过冬时，可以施用猪粪或牛粪等暖性农家肥 ， 或者在霜冻前每亩泼施粪水四百到五百斤，使土壤避免结冻 。培土法就是用细土养护根系，可以使得土壤疏松，提高土地的温度，这个方法可以直接保护韭菜根部 。覆盖法或撒灰法 。覆盖法就是在霜冻之前用麦秆 ， 稻草等覆盖在菜畦或者蔬菜上，覆盖时要注意密度，不可全部把蔬菜盖?。饣嵫现赜跋炀虏私泄夂献饔?。撒灰就是在低温到来之前在蔬菜上撒消息草木灰，同样可以提高温度 。
总之 ， 韭菜做好过冬的方法，就是尽力提高周围或者土壤的温度 ， 避免韭菜根系被冻坏，可以采用施肥或者覆盖一层秸秆的方法来提高低温 。当然，还可以进行烟熏来提高环境温度，保护韭菜不受冻伤
一、如何过冬
1、浇封冻水：只要及时浇灌封冻水才可保证更好的越冬 。浇灌的时候要把握好 ， 过早或者过晚都不行 。过早就水分会被吸收掉，起不到防冻作用 。过晚浇容易产生冻害，不仅不能防冻 ， 还会加重冻害 。要在每年的12月上旬开始浇，浇透浇足 。
经验总结扩展阅读
- 金戈药效多长时间,金戈吃了多久发挥作用效果，金戈能持续多少时间不看
- 尼尚手表是什么档次,400块的尼尚机械表能买吗
- 柚子和萝卜可以一起吃吗,萝卜和柚子能一起吃吗
- 得物上买的手表能不能退,得物买东西能退吗
- 二手房房东留下的床能不能睡,买二手房里的床能睡吗
- 牛奶打开后多久要喝完,牛奶开封后过了多久才不能喝？
- 水果能托运吗,水果可以托运吗
- 冬天剩饭多长时间不能吃,冬天剩饭多长时间不能吃
- 科目二s弯可以把头伸出去吗,科目二头能伸出去吗？
- 安能物流慢的原因是什么,安能物流24小时不更新正常吗