艾蒿是艾草吗,艾蒿和艾草什么区别

1、艾蒿和艾草什么区别说到艾蒿和艾草,就能想到端午 。要怎么区分这两种植物呢?
艾蒿和艾草的区别
艾蒿和艾草是同一种植物 , 也是同一种药材 。它们之间最大的区别,就是高度和叶面形态 。蒿草的高度要低一些,主干也比较细小,茎部呈暗红色 。艾草的主干略粗长,茎部呈淡绿色,靠近地面的根部稍木质化(比较硬) , 有的直径可达1.5厘米,高度在80一250厘米之间 。
单从叶子形态来看 。蒿草叶片通常较细,正面颜色泛白,会有一层白色绒毛,柔软光滑,叶片小 , 其周围的锯齿纹路深,整个叶片呈狭长状 。
而艾草表面为五瓣灰绿色,白色绒毛在背面,叶面看起来胖胖的,叶片相对于蒿草更宽大,叶片周围的锯齿也小得多 , 背面密被灰白色蛛丝状密绒毛 。
还有一种分辨方法就是气味,不过因为两种植物都带有香味,除非是特别有经验的人,否则较难分辨 。
蒿草的香味偏清淡一些,有的甚至略带一丝草臭 。而艾叶的味道,则稍显辛辣的清凉油味,属“重口味”那款 。”
艾草是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的 。用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料,再将之蒸熟即可 。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用 。每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗 。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大内有馅 , 美味可中可当主食 。也是同一种药材,艾蒿对宫寒有较好的调理和治疗作用 。患有宫寒的患者临床上常用艾叶汤或艾附暖宫丸进行调理治疗,同时还有一定的驱蚊虫的作用 。

艾蒿是艾草吗,艾蒿和艾草什么区别

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2、艾蒿是艾草吗艾蒿是艾草 , 又称医草、冰台、海艾,属于菊科多年生草本植物,具有药食兼用的特点,花果期在每年的七月份到十月份 , 叶片呈现绿色 , 背面为白色,我国现有一百八十多种艾蒿,常见品种有北艾、海艾、蕲艾、祁艾 。
艾蒿是不是艾草
1、同一品种
艾蒿是艾草,属于菊科草本植物,既可以作为药材使用 , 也可以作为蔬菜食用 。艾蒿株高为一百五十厘米,叶片呈现绿色,背面带有白色绒毛 , 花果期在每年的秋季,花朵为紫色 。
2、主要分类
艾蒿是我国的传统中药材,我国艾蒿品种有180多种,其中北艾、蕲艾、祁艾、海艾被称为“我国四大名艾” 。而从用途上划分,艾蒿分为两种,分别是药用艾蒿、食用艾蒿 。
3、保存方法
保存艾蒿时,要将其鲜嫩叶子摘下,放入碱水中熬煮三分钟,然后将艾蒿捞出,用清水冲洗干净 , 再使用双手将艾蒿揉成圆球状,并将内部的水分挤干,最后放在冰箱中冷冻即可 。
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3、艾蒿和艾草是一种吗 艾蒿和艾草是一种 。艾草,别称为艾蒿,是菊科、蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气 。主根明显 , 略粗长,茎单生或少数枝杈,叶厚如纸 , 被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点,头状花序椭圆形 。
艾蒿
艾蒿,生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区 。
艾蒿,分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯和中国 。艾蒿在中国分布广,除极干旱与高寒地区外,几乎遍及全国 。

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