1、五色糙米的比例是多少这5种粗粮的比例是1:1,这样煮出来的杂粮饭营养更均衡,我每次都是煮各50g的量,一共是250g,刚好是一家人一顿的量,你们可以根据自己家人的数量来决定份量 。
糙米具有美白淡斑的功效,由于糙米中含有丰富的蛋白质和纤维素等多种营养物质 , 不仅可以促进胃肠道的蠕动,加快肠道排泄毒素,还可以提高机体免疫力,降低胆固醇,能够预防 。
【五色糙米都有什么米,五色糙米的比例是多少】做法:
1、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净 , 然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡 , 浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯 。
2、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上 , 浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质 。
3、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了 , 然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点 , 加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油 。
4、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了 。
5、煮好的杂粮饭软糯香甜,颗粒分明 。

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2、五常七色糙米是什么米是黑米、黄米、紫米、绿米、红米 。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒,与大米相比,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子 。
主要功能
糙米中的γ-氨基丁酸作为一种非蛋白质氨基酸 , 是哺乳动物中枢神经系统主要的抑制性神经递质;具有促进大脑的新陈代谢,调节血压与心率、调节情绪、预防老年痴呆、保肝护肾、调节激素分泌等生理功能 。
以上内容参考:百度百科-糙米

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3、五色糙米饭的正确煮法五色糙米饭的正确煮法如下:
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣 , 这几种都是常见的粗粮,营养都是比较丰富的 。
2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧 , 浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯 。
3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上 , 浸泡到米能掐断为止 , 比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质 。
4、浸泡好的米再清洗一遍 , 倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀 , 这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油 。
5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了 。

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