1、一颗橙子浑身是宝,竟然连橙子皮都有这么多的妙用 在这个全民 养生 的 健康 时代，
除了保温杯里放枸杞、
泡脚盆里加艾草……
在干燥的秋冬季，
少不了的就是当季新鲜的水果 。
橙子 是我们家常必备的蔬果之一，
营养丰富且味美多汁！
然而每次吃过橙子后 ，
橙子皮 常常会被大家随手丢掉，
其实它还有着很多 “妙用” ！
橙子又称 黄果 ， 柑果球形，
果皮橙黄色，汁味甜而香 。
含有一定量的柠檬酸以及
丰富的维生素C，营养价值较高 。
研究显示，每天喝三杯 橙汁
能降低体内胆固醇的含量 。
【橙子全身都是宝怎么用,一颗橙子浑身是宝，竟然连橙子皮都有这么多的妙用】 不仅如此，橙子中还富含
有机酸、矿物质等营养物质 。
有着鲜嫩的口感和丰富的营养 ，
橙子可以堪称是 “果中之王” 。
我觉得没有什么水果
是比一颗橙子更加完美了，
如果有，那就是两颗橙子~
橙子不仅吃起来营养丰富，
就连它的皮都非常实用，
咱说白了就是橙子不仅
果肉可食用 ， 果皮也很实用 。
橙子皮中含有大量的香精油，
易挥发，是天然的空气清新剂，
在冰箱这种密闭的空间里，
放上几片橙子皮，
可以有效除掉冰箱里的异味 。
第1点 看颜色
一般颜色越深就说明它的光照越充足，维生素含量和甜度也会比较高一些 。
第2点 摸表皮
表皮摸起来比较有弹性的，那就是水分比较充足的，皮相对来说也是比较薄的 。如果摸起来硬绷绷的，那就说明这个橙子的皮比较厚，果肉口感欠佳 。
第3点 掂重量
两个同样大小的裙子，我们对比一下它的重量越重手的就说明水分越充足，我们挑选比较重手的那一个 。
第4点 看形状
很多朋友认为挑选橙子挑选圆形的比较好，但其实不是这样的 ， 越长的橙子就会越好吃，我们在选购的时候一定不要选购特别圆的橙子 。
第5点 闻气味
新鲜的橙子散发出来的是一种甜腻腻的橙子香，如果橙子没有完全成熟，它的香气不会很浓郁，我们在挑选的时候 ， 可以通过气味来判断橙子的成熟度 。
第6点 看果脐
果脐越小就说明这个橙子水分越充足 ， 果脐越大的橙子的口感就会欠佳 。果脐就是橙子的复果，如果果脐很大的，那它的复果吸收了母果的水分，因此果脐大的橙子分不充足，口感也不会好 。
只要记住这6点，我们也可以轻松地挑选出好吃的橙子 。
橙子鸡丁
材料
鸡腿肉200g，香橙100g，花生米30g，油适量，盐2g，糖10g，白醋3ml ， 料酒1勺，淀粉适量 。
做法
1、准备好鸡腿肉和橙子 。
2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅 。
3、取半个橙子果肉，切成丁 。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋、水淀粉，勾兑成橙味汁 。
5、鸡腿肉加入盐、水淀粉、料酒，上浆备用 。
6、热油锅放入花生米 ， 小火炸熟 ， 盛出 。
7、锅中放入适量的油烧热 ， 下入鸡丁煸炒至变色后盛出 。
8、锅中留底油爆香葱碎 。
9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠 。
10、放入炒好的鸡丁翻炒均匀 。
11、再下入炸好的花生米和橙子果肉?。?快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材 。
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