显然，我如果说煮汤的时候如果加入一些油，结果如何？奶皮其实就是脂肪，由于脂肪的比重小于水，因此会漂上来 。很多脂肪凝结后就成了奶皮
奶皮 、面粉、淀粉、泡打粉、白糖、芝麻
主要是蛋白质的胶性凝固
奶油，说明此奶粉没经过脱脂处理
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