不建议空腹吃西红柿，因为西红柿含有丰富的维生素C ， 而空腹吃西红柿会导致胃酸分泌过多 ， 从而影响消化 ， 甚至可能引起消化不良、胃痛等不适症状 。
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3、番茄可以空腹食用吗?不宜空腹吃的东西 ， 香蕉、番茄、柿子、山楂、菠萝蜜
香蕉、番茄、柿子、山楂这些东西不宜空腹吃，因为空腹的时候是胃酸最多的时候，它们中的果胶成分会与胃酸产生化学反应生成难以溶解的硬块物质，导致腹痛、腹
香蕉、番茄、柿子、山楂这些东西不宜空腹吃，因为空腹的时候是胃酸最多的时候，它们中的果胶成分会与胃酸产生化学反应生成难以溶解的硬块物质，导致腹痛、腹胀，甚至胃肠受损 。
香蕉含有大量的镁元素，空腹吃会引起镁的突然升高，进而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，影响心血管收缩，造成心脏不适 。
番茄、柿子含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物，这些硬块可将胃的幽门出口堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张 ， 导致胃胀痛 。
菠萝蜜含有的蛋白分解酵素相当强，空腹吃容易造成胃壁受伤 ， 影响肠胃健康 ， 空腹吃之后，会导致腹痛、腹胀的症状 。平时吃菠萝蜜每次也不宜超过5个小瓣 。
山楂有行气消食作用，但若空腹食用，会增加饥饿感，并产生胃痛、反酸等 。山楂含有大量的有机酸、果酸等 ， 会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激 。吃新鲜的山楂果更是要煮9成熟才能吃，千万不要生吃！
任何水果都不宜空腹吃，其它水果可以少量的吃 ， 但千万不要空腹吃得太多 。大量的果胶能阻碍铜元素吸收 ， 长期大量吃水果，将会引起铜缺乏，导致白发、皱纹、细胞衰老等病症 。糖分的消化代谢需要消耗一些维生素和矿物质，所以过量地吃水果，还会引起营养不良等多种健康问题 。另外，吃梨子之后不要马上喝水 ， 别人也会腹胀痛 。
番茄是不可以空腹的时候吃 。番茄当中含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等物质，对人体健康十分有益，深受人们的喜爱 。但是番茄其中也含有大量的果胶成分，这一类成分容易和我们胃部当中的胃酸发生相应的化学反应，凝结成不易融化的物质 。这些物质很有可能会把胃部出口堵?。?引起胃部扩张以及出现胃痛、胃胀等现象，并且西红柿皮极其容易粘附在我们的食道壁和胃肠壁上，如果此刻腹中有食物，会在很大程度上减轻这一现象的发生 。番茄当中有大量的番茄碱 ， 在空腹的候吃很容易会出现头痛、恶心等不良的症状 。所以不建议在空腹的时候吃番茄，最好在饭后食用 。
人体在空腹状态下，是不建议食用番茄 。因为番茄当中含有的有机酸成分相对较高，如柠檬酸、苹果酸等，这些有机酸成分会对胃壁黏膜细胞造成刺激影响，不仅会造成胃酸液酸性增强现象，甚至会引起或加剧胃脘胀痛、恶心呕吐、反酸灼热等不良症状反应 。另外，番茄当中含有的鞣酸物质，容易会与酸性浓度增强的胃酸液发生混合反应，形成不溶性块状颗粒 ， 从而增加胃结石的发生风险 。但是番茄是一种富含多种营养物质的健康性食材，如维生素C、番茄红素、可溶性膳食纤维等 。日常生活饮食中，番茄可以作为菜肴与其他食物共同进食 ， 以降低其对身体的不良影响 。
空腹不能吃番茄，以免使得胃肠功能紊乱 ， 引起消化不良 。建议在餐后或者是两餐之间食用番茄，可以补充番茄红素、维生素、铁等营养物质 。并且番茄的口感较酸甜，还有促进食欲的作用 。空腹应避免吃番茄 ， 番茄里面的营养成分比较丰富，含有大量的维生素C，还有较多的膳食纤维 。经常吃番茄对身体有较多的好处，还可增强身体的免疫能力 。
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