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4、天热了土豆易发芽,哪3个妙招,放半年也新鲜?天热了土豆易发芽 ， 哪3个妙招，放半年也新鲜？
许多人是同时对在地面上，或者放进冰箱里，都不是正确的方法 。土豆不适宜放冰箱，由于冰箱冷藏温度太低了，非常容易把土豆受冻，便会腐烂变质 。但放在地上非常容易返潮，并且温度过高，会使土豆出芽，那应该如何保存土豆呢 。下边和大家分享3个小方法，确保土豆放大半年也不会坏，不出芽不会改变青，和新鲜的一样非常好吃 。
1、苹果保存
选购一些新鲜的土豆 ， 买土豆时一定要注意，要买完好无缺的土豆 。有损坏，保存时易腐烂 。提前准备一个灰黑色的包装袋，记牢土豆不可以被阳光照射，要不然会变青 ， 龙葵素增长 。把土豆放入黑色塑料袋里，再放进一个苹果，把袋子里的气体挤整洁，随后系紧 ， 放到阴凉自然通风 。用这个方法保存土豆，放3个月都不会坏，和刚买的情况下一样 。
2、纸箱子保存
提前准备一些旧报纸，一个纸箱，买一袋小苏打粉 ， 把旧报纸铺在纸板箱里 。随后上洒一些小苏打粉，把土豆放到旧报纸上，再铺一层旧报纸，上洒苏打，就是这样重复操作，把纸箱装满 。然后把纸箱子放到阴凉自然通风保存就可以，这个方法能维持土豆干躁，不容易出芽，也不会变青，放大半年也不变了，尤其新鲜 。
3、保鲜膜保存
提前准备很多的保鲜膜就可以了 ， 按量把土豆分得，例如一顿吃2个或3个，用保鲜膜把他们包起来 。不必漏汽，包之后放到阴凉自然通风就可以 。由于保鲜膜有隔绝气体、水份的功能 。可以让土豆维持新鲜 ， 那样土豆也可以放好多个月 。保存土豆时，要记住3个情况，即遮光、干躁、阴凉，那样土豆就不容易出芽 ， 也不会腐烂变质 。你也喜欢吃土豆 ， 就赶紧这3个方式收藏起来，之后毫无疑问用得着 。下边和大家分享一个土豆丝鸡蛋饼的做法，外酥里嫩，特别好吃，非常适合当早饭 。
【土豆丝鸡蛋灌饼】提前准备土豆2个、生鸡蛋4个，食用盐、十三香、植物油、葱段、黑熟芝麻 。1、土豆洗干净 ， 削皮后擦成土豆丝，用水清洗掉木薯淀粉，沥干水分，加入适量食用盐、十三香搅拌均匀 。2、蛋磕入碗中，把鸡蛋清、鸡蛋黄分离 ， 鸡蛋清倒入土豆丝中搅拌均匀 。3、锅里倒入适当油，烧开后取一些土豆丝放入锅中 ， 用筷子梳理出一个甜甜圈的样子 ， 小火煎2min 。4、鸡蛋黄搅散 ， 浇在土豆丝的正中间，再次小火煎至定形，随后装个面，把小饼煎至双面金黄色 。5、盛出后上洒葱段、熟芝麻，就能够吃完 。
准备一个黑色的塑料袋 ， 记住土豆不能被光照，不然会发青，龙葵素倍增 。把土豆放进黑色塑料袋里，再放入一个苹果，把袋子里的空气挤干净 ， 然后绑紧，放在阴凉通风处 。准备一些旧报纸，一个纸箱，买一袋小苏打粉，把旧报纸铺在纸箱里，然后撒上一些小苏打粉，把土豆放在旧报纸上，再铺一层旧报纸，撒上小苏打，就这样重复操作，把纸箱装满 。
1.准备一些家里不用的旧报纸或杂志，然后把土豆一个个包起来，记得包紧 。2、接下来我们准备一个塑料袋或者保鲜袋，把所有的土豆都放进去，然后密封好 。找一个阴凉通风的地方，在地上铺一块像砖头一样的东西，总之不要让土豆碰到地面，然后把土豆放在上面 ， 开始保存 。
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