<“皮肉”搭配>
鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高 。
<“海陆空”搭配>
海里游的、陆上走的、空中飞的食物应搭配食用 。
吃米饭会胖是个错误的观念 , 其实体重增加并非因淀粉质食物所造成 , 而是因为摄食热量超过身体所需 。以一天的建议总热量为1400千卡来看,若是分配到三餐 , 午餐摄取450~500千卡即可 。怕发胖的人,午餐可以改成半碗饭、一份肉或鱼、两份青菜 。这既能保证热量适当,而且合乎均衡饮食原则,保证身体健康 。午餐是最好的休息时间,应该让自己在一个轻松的环境下吃午饭 。这样不但有益精神的放松、还有助于消化,对身体大有好处 。
建议:12:00-12:30为宜
7—午间休息,精力充沛
雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间 , 每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37% 。适当午睡对于减轻身心疲惫,提高学习工作效率非常有益 。午睡不在于时间长短,关键在于质量 。建议平躺在床上四肢伸展,使得血液循环至脑部以缓解因大脑供血不足而产生的疲惫感 。不宜趴在桌上,这种姿势不仅使呼吸受限 , 同时也使颈部和腰部的肌肉紧张,易患慢性颈肩病 。有研究表明 , 午睡半小时,可以胜过晚间睡眠2小时给身体带来的轻松感 。
建议:14:30―15:30午休一小会儿
8—锻炼身体
这样做可以稳定血糖水平 。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康 。国外许多学者研究揭示:人体一昼夜间机体能力状态使变化的 。每天14时-17时是肌肉速度、力量和耐力处于相对最佳状态的时间,若在此时间里进行健身锻炼和运动训练,将会收到更好的效果 。
建议:15:40-17:00
9—晚餐要适量
晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠 。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物 。吃饭时要细嚼慢咽 。
晚餐要适量 。像脂肪类、蛋白质类的食物吃的越少越好,最好多选择吃一些粗纤维的食品 , 比如说像芹菜、香菇、豆角、蒜苔等 。因为它们有助于吸附油脂 , 促进血液循环 。
一个人晚上吃主食100克~150克,50克肉或鱼,再加上200克蔬菜是比较合理的 。它的摄入量大概相当于全天所需热量的30%左右 。如果做到这样的搭配,就达到了既科学又营养的目的 。
晚餐的时间最好安排在晚上6时左右,尽量不要超过晚上9时 。晚上9时之后最好不要再吃任何固体食物,并且,晚餐后4个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化 。
建议:18:00左右
10—来瓶酸奶
酸奶的好处:
1、体内净肠:酸奶能调理肠胃内细菌平衡,增加体内双歧杆菌等有益菌,抑制某些有害细菌的繁殖,净化肠胃刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃病症发生 。提高人体免疫力 , 增加对疾病的抵抗力 。
2、体外美容:酸奶具有极佳的嫩肤功能 , 也是具有镇定效用的洁肤剂,因为它具有丰富的蛋白质、维生素等,并且容易为皮肤所吸收 。可适量添加水果、小麦胚芽等,美容效果更佳 。
3、常喝酸奶防衰老:人体衰老原因之一是肠道内菌群的变化,人体肠道内最重要的有益菌双岐杆菌数量的多少是健康的标准之一 。双岐杆菌随着年龄的增长而衰减,当体内的双歧体为零时,生命也就完结了 。庄尔家庭酸奶发酵菌株中有双岐杆菌,因此能补充肠道内的双岐杆菌,有效的防衰老抗病症 。(欧美和日本的微生态学家调查表明,长寿老人粪便中的双岐杆菌数量与中青年相当) 。
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