三、水果
虽然水果的铁含量不高，但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助 。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的 。
1、樱桃： 樱桃含有较高的铁元素 ， 它所含的`维生素a也是很重要的营养物质，贫血的人要多吃樱桃 。
2、黑桑葚 ：桑葚的铁含量很高，它可以用于防治贫血 。桑葚干也含有很多铁 ， 所以食用新鲜桑葚或者桑葚干都很好 。
四、药材
1、当归 ：当归是非常好的补血药材 ， 当归炖鸡很适合贫血的人食用 。
2、红枣 ：红枣的补血效果是不用怀疑的，所以贫血的人可以用经常吃红枣 。
吃什么食物补血最快最好21、黑木耳： 木耳是平时很常见的食物，但是它的补血效果很好 。木耳中的铁含量是很高的，对于缺铁性贫血有着很好的疗效 。在使用黑木耳进行补血时，最好是和猪肝进行搭配煲汤，补血的效果会更加出色 。
2、苋菜 有很好的补血效果 ， 患有贫血的人可以多吃一些 。苋菜能够有效提升人体的血红素总量，还可以增加血液中的含氧量 。可以将苋菜和猪瘦肉做菜一同吃，补血的效果更好 。
3、南瓜 中富含多种维生素以及矿物质，尤其是南瓜之中含有的钴是对补血很有益处的元素，能够有效的提升人体造血功能，缓解贫血的症状，是补血的佳品 。
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